Bientôt la nouvelle année et chaque femme pense maintenant, ce qui va étonner les clients. L'année à venir sur le calendrier chinois - Année du chien. On sait que cet animal est le plus friand de viande. Ainsi, des plats de viande sur la table devrait être suffisant. Offre pour cuisiner un plat simple maison - prise de la viande qui est susceptible d'apprécier non seulement l'hôtesse de l'année à venir, mais aussi vos invités. Et il est très populaire auprès des enfants et leur apparence et un goût excellent.
Il sert une variété d'options de cuisine - il est possible de préparer une de la viande hachée et l'expérimentation de remplissage: il peut être l'un des légumes, des herbes, des champignons. Nous vous suggérons de prendre la farce assortiment (porc mélangé avec du bœuf) et de faire la farce de tomates, des herbes et du fromage. En prenant comme base de notre recette, vous pouvez, en tenant compte des goûts de leurs proches, et trouver sa les partager avec nous dans les commentaires à cette publication. La recette la plus originale avec la photo de l'auteur sera apprécié beau prix d'encouragement.
INGRÉDIENTS
• viande hachée - 700 g
• Les oignons (grands) - 1 pc.
• Egg - 2 pcs.
• Fromage - 150-200 g
• La crème fraîche - 1 cuillère à soupe. l.
• Tomate - 2 pcs.
• L'ail - 1 clou de girofle
• l'aneth - 1 bouquet
• Sel - au goût
• poivre et autres épices - au goût
PRÉPARATION étape par étape
1. Hacher finement l'oignon et l'ajouter à la viande hachée. Si vous faites cuire la farce vous-même, vous pouvez aussi l'oignon haché, mais encore mieux de le couper.
2. Sel, poivre au goût, ajouter un oeuf et pétrir bien que sur les hamburgers.
3. Trois fromages sur une râpe grossière. Dans un autre bol fouet fouetter légèrement oeuf avec une pincée de sel. Mélanger l'œuf avec du fromage, ajouter une cuillère à soupe de crème sure, des herbes fraîches finement hachées, l'ail haché, mélanger.
4. Grosses tomates coupées en plaques d'une épaisseur d'environ un demi-centimètre.
5. Bourrant diviser en balles de même taille, la forme de ces « paniers » avec des parois d'environ 1 centimètre. Mettez-les sur une tranche de tomate sur remplissage napper de sauce au fromage.
6. moule berné et la diffusion sur le papier, il nids. Préchauffer le four à 200 degrés. Faire cuire dans le nid 35-45 minutes jusqu'à tendreté.
7. Mettez le plat fini sur une assiette, décorez avec des herbes fraîches et servi chaud sur la table. Aussi nid obtenu de viande très savoureux farcie aux oignons frits et les champignons. Bon appétit!
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