L'été arrive à sa fin, et si vous êtes pour toute la saison et n'ont pas préparé une salade grecque traditionnelle, faites sortir immédiatement aux affaires. Certes, vous avez dans le réfrigérateur, et peut-être sur votre propre jardin, manger des concombres et des tomates. Donc, juste besoin d'acheter plus de fromage « feta » et quelques ingrédients simples.
Nous vous offrons la recette du plat, à la préparation dont vous avez seulement besoin de quelques minutes. Ce sera une excellente option pour un dîner léger: il sature le corps avec des vitamines, des fibres et de protéines, procurent une sensation de satiété sans gravité dans l'estomac et l'excès de calories.
INGRÉDIENTS
- Tomates - 3 pièces.
- oignon rouge - ½ tête
- Concombres - 2 pièces.
- Ail - 1 clou de girofle
- Fromage "feta" - 120 g
- Olives dénoyautées - 20 pcs.
- piment vert - ½ unités.
- L'huile d'olive - 3-4 cuillères à soupe. l.
- origan séché - 1 h. l.
- Le jus de citron - 1,5 heures. l.
- Poivre noir moulu - ¼ heure. l.
- Sel - ¼ heures. l.
Comment se préparer: rien difficile à préparer cette salade là. Couper les gros morceaux de tomates, concombres, des cercles, des demi-cercles oignon rouge et des bandes minces de poivron vert. Placez le haut de feta et d'olives, ne pas remuer. Prenez un petit pot avec un couvercle et laisser cuire séparément faire le plein. Pour ce faire, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'origan, le sel et l'ail écrasé. couvercle de pot avec un couvercle et bien secoué. Verser la vinaigrette et un peu de poivre.
Le secret de la salade grecque, qui est la façon dont il est cuit et servi en Grèce, est que tous les ingrédients doivent être coupés comme un grand possible. Ils sont répartis dans un bol le broyage et ainsi servi à la table et remuer la salade juste avant de manger. Bon appétit!
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