Gâteau en forme de ours en peluche - un lot unique, qui peut préparer pour les vacances, et même comme un cadeau à donner. Babes dans tous les cas seront très heureux.
Mais comment faire un gâteau? Il est très simple. Il existe différentes versions de ce gâteau.
Gâteau « Ours-fanfaron » pour les mamans occupées
Cette recette est unique en ce qu'elle sera en mesure de préparer même les mamans les plus occupés, travaillant dans le bureau. Cependant, pour ce besoin d'acheter moule silicone sous la forme d'un ourson. Mais ils sont maintenant en vente tant que vous trouverez l'option que vous voulez facilement.
ingrédients: pour les gâteaux: beurre - 225 g de sucre - 225 g Oeufs - 4 pièces, farine - 275 g de poudre à pâte - 2 cuillères à café de cacao - 2 c.. l;.
crème: beurre - 250 g de sucre en poudre - 450 g de lait - 4 c.. L, cacao - 3 cuillères à soupe
préparation:Préchauffer le four à 180 ° C. Battre le beurre avec le sucre. Nous entrons dans l'œuf, podsypaya chaque fois une cuillerée de farine. Tamiser la farine restante avec la poudre à pâte et ajouter de la poudre de cacao. masse malaxée à la texture parfaitement homogène. Nous changeons la pâte en forme et aplatit avec une cuillère. forme de navire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 50 minutes. Nous donnons une forme de gâteau refroidir, et se retourne alors sur la grille.
batteur électrique, battre le beurre dans une masse crémeuse, en ajoutant progressivement le sucre et la moitié du lait. Licencier un peu dans un bol de crème, et le reste, en fouettant, ajoutez le cacao et le reste du lait.
décoration de gâteau. Remplir avec le sac à pâtisserie à la crème au chocolat avec une buse étoile et couvrir complètement les ours petites rosettes de crème. Mettez les roses du museau à la crème non peinte. Nez, les yeux peuvent être faits de mastic, et vous pouvez utiliser des fruits secs pour la décoration (raisins, abricots, figues, etc.).
chef-d'œuvre culinaire « Teddy Bear - 3D»
Sur la production de cet ours ne osent pas chaque maman. Mais si suffisamment d'efforts et le temps requis pour le faire - ce gâteau est tout simplement incroyable!
ingrédients pour les gâteaux: Oeufs - 4 pcs, sucre -. 1 cuillère à soupe de beurre -. 200 g de farine - 250 g d'amidon - 250 g, de soude - 2 heures. l, sel -. pincée, le jus de citron - 2 cuillères à soupe. l;.
crème: beurre - 600 g, protéine - 5 morceaux, sucre - 1 er, eau - ¼ c..;.
pour la décoration: Cacao - 2 cuillères à soupe
préparation: refroidi, les blancs d'œufs avec le sucre jusqu'à battre des pics blancs, ajouter la farine, l'amidon, et encore interférer hydraté avec de la soude Spiked de jus de citron. Introduire progressivement la margarine fondue et les jaunes d'œufs. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés 4 gâteau.
Crème Cuisson: fouetter protéines refroidi à une mousse stable, en parallèle avec le sucre en ébullition de l'eau, qui est ensuite versé dans une masse de protéine en un mince filet, à fouetter jusqu'à ce que le mélange se refroidit. Toute l'huile (température ambiante) introduire progressivement - cuillère à soupe. Puis ajouter et cacao.
De cercle prêt de coupe 4 gâteaux qui génère alors deux billes une (plus) - le corps, le second (inférieur) - tête. Des restes de nez coupé biscuit, pattes, oreilles. Manteau avec des gâteaux à la crème et forment un ours, comme le montre la photo.
Et comment former et décorer l'ours, en regardant des instructions vidéo.
