Fraises - une baie étonnante. Il peut être savourée pour toujours. Et vous pouvez préparer un dessert goût magique. Version culinaire du site Kolobok.ua Je pris les meilleures recettes de fraises qui peuvent être préparés rapidement.
Smoothies "FRAISE PARADISE"
Ingrédients pour 2 portions: Fraise - 500 g de lait - crème 150 ml - 100 g de sucre en poudre - 2 c miel - 1 c, menthe fraîche pour la décoration.
Comment se préparer: dans un mélangeur Mettez les fraises lavées, miel ajouter. Shred. Prenez les 2 tasses, les omettre dans l'eau, puis dans le sucre en poudre, pour obtenir une belle bague de sucre. Verser dans des verres smoothies, décorer avec les fraises et les feuilles de menthe.
Fraises au chocolat
ingrédients: Fraise - 700 g, chocolat noir - 450 g
Comment se préparer: laver les fraises sous l'eau courante, étalé sur une serviette en papier pour les baies tarie. Fraise doit être sèche.
Briser un bar ouvert de chocolat en morceaux, mettez dans un bol et faire fondre le bain-marie, en remuant constamment. Planche à découper a été recouvert de papier parchemin. Ensuite, prendre des fraises baies, omettez le chocolat fondu et la diffusion sur le parchemin. Ainsi déjà des fraises au chocolat baies peuvent être décorés avec des copeaux de beurre d'arachide, des paillettes culinaires.
Nous sommes un dessert à la température ambiante jusqu'à solidification. Ensuite, mettez au réfrigérateur pendant 5 minutes et il est possible de traiter ces délicatesse native.
FRAISE « avalanches »
ingrédients: fraises - 2 cuillères à soupe de crème, -. 2 cuillères à soupe de sucre en poudre -. ½ m, le sucre vanillé -. au goût.
Comment se préparer: fraises lavées, séchées. Crème au fouet le sucre en poudre.
Les bols ou verres crème glacée large diffusion couches de fraises et de la crème fouettée. Décorez avec des baies fraise et feuilles de menthe.
FRAISE TIRAMISU
ingrédients: Fraise - 400 g, jus d'orange - liqueur 100 ml orange - 60 ml de sucre - 90 g, oeufs - 2 pièces, biscuits Savoiardi -. 200 g, mascarpone - 250 g de jus de citron - 1 cuillère à café
Comment se préparer:Tout d'abord, préparer la sauce. Dans le bol d'un mélangeur moudre les fraises, le jus d'orange et la liqueur. Maintenant - la crème. Mélanger les blancs avec la moitié de la quantité de sucre et le jus de citron. Battre à des pics forts. Dans un autre bol, préparer les jaunes d'œufs: le mélanger avec le sucre, bien battre. Remuer, introduire progressivement le mascarpone. Après la messe est devenue homogène, souvent des protéines injectées.
Mettre tiramisu: le fond kremanok répandre un peu de crème. Ensuite, nous prenons un biscuit, le tremper dans la sauce et la propagation sur la crème. couches alternées de crème et les biscuits, la dernière couche devrait être de la crème. Top tranches de décorer avec des fraises. Mettez kremanki pendant 1-2 heures dans le réfrigérateur au dessert trempé.
