Abondance sur la table de la nouvelle année promet la prospérité pour l'année entière. Voilà pourquoi nous avons essayé de faire la table du Nouvel An délicieux et varié. Et sans les salades dans ce cas ne peut pas faire. Mais il est l'hiver et la qualité des fruits et légumes frais pendant la journée avec le feu ne trouvera pas. Ceux qui sont sur les tablettes des supermarchés - sans vie, incolore, insipide et certainement aucun avantage là-bas d'eux.
Salade « Reine de pique » a un goût délicieux. Et le plus important - il est très utile en raison de la composition. Prunes améliore le fonctionnement du tractus gastro-intestinal. Betterave restaure la qualité et le volume de sang. Et les pommes aider à nettoyer le foie et prévenir l'apparition de la maladie de calculs biliaires. Il plaira aux enfants et aux adultes et vous le faire cuire, non seulement pour la nouvelle année.
INGRÉDIENTS
- 1 pièce • Betterave.
• cornichons - 1 pc.
• Apple - 1 pc.
• Sour - 80 ml
• Taillez - 50 g
• 50 g - noix de Grenoble
• L'ail - 2 la dent.
PRÉPARATION étape par étape
1. Remplissez les pruneaux avec de l'eau et donner reposer pendant 15-20 minutes.
2. Pendant ce temps, nous nettoyons les betteraves (il est possible de souder un peu, mais pas nécessairement) et le frotter sur une râpe grossière.
3. Finement concombres hachés et les ajouter à la betterave.
4. Nous prenons les prunes hors de l'eau, légèrement séché et enlever la pierre.
5. Effacer l'ail et passe à travers une presse.
6. Effacer la pomme de la peau et les graines et trois sur une râpe grossière.
7. Les noix sont légèrement brunissement au four et au sol à l'aide d'un mélangeur.
8. Mélanger tous les ingrédients de la salade (sauf les noix), vêtus de crème sure (vous pouvez également remplir la maison avec du yaourt la moutarde, de la mayonnaise ou de l'huile d'olive), mélanger, saupoudrer de noix hachées et servir sur table.
Pour regarder la salade bien habillé, vous pouvez le mettre sous la forme d'un costume de carte « pics ». Bon appétit et joyeuses fêtes!
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