Si votre famille adhère au poste, ce n'est pas une raison d'avoir une nouvelle et alimentation monotone. repas sans viande peuvent être délicieux. Par exemple, traiter votre rose de la famille et des tartes parfumées avec du chou, qui aime tant les adultes et les enfants. Ils peuvent demander à la table pour le dîner au lieu du pain à la soupe ou du thé dans l'après-midi comme un plat séparé. Galettes vous meatless prendre un peu de temps, donc de l'aide à tout moment, si vous avez des invités inattendus.
Faire cuire les galettes sont très simples, et tous les ingrédients sont économiques et accessibles. Après avoir maîtrisé la recette de base plus tard, vous pourrez cuisiner sans viande boulette avec une farce: le riz, les oignons, les pois, les pommes de terre.
INGRÉDIENTS
- Farine - 600 g
- Huile végétale - 3-4 cuillères à soupe. l.
- Eau - 300 ml
- Chou - 300 g
- Oignon - 1 pc
- Sucre - 1 cuillère à soupe. l.
- levure sèche - 1/2 heures. l.
- Sel - au goût
PRÉPARATION étape par étape
1.levure de race sec dans l'eau chaude, ajouter ½ cuillère à café de sel et de sucre et 2 cuillères à soupe d'huile végétale.
2.Tamisez la farine et ajouter lentement à l'eau avec de la levure, pétrir la pâte. Il devrait se révéler pas trop raide.
3. Couvrir la pâte avec une serviette de cuisine et mettre dans un endroit chaud sans courant d'air, pendant environ une demi-heure.
4.En attendant, nous ne la farce. chou Finement shinkuem et le faire frire dans l'huile chaude jusqu'à la moitié. Ajouter le sel d'oignon finement haché et les épices au goût, et tourmenté mijoter pendant 10-15 minutes.
5. surface Saupoudrez de travail avec de la farine, pétrir la pâte à nouveau et de le diviser en petits morceaux. Avec les mains ou un rouleau à pâtisserie, des pastilles de forme.
6. Mettre la farce en eux et bord zaschipyvaem.
7.Faites frire les galettes sur les deux côtés d'une poêle à frire profonde dans une grande quantité d'huile végétale chaude. Bon appétit!
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