5 Un petit déjeuner sain pendant le Carême

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Maintenant, beaucoup essaient de coller au poste. Qui fait pour des raisons religieuses, et que quelqu'un trouve une bonne occasion de décharger le corps. Mais attendez environ un mois et demi sans viande, les œufs et les produits laitiers est assez difficile, même si vous n'êtes pas un mangeur de viande avide. Le point entier dans les habitudes alimentaires, et l'ensemble des plats habituels pour nous que nous préparons pour votre famille. Il est particulièrement difficile de penser à quelque chose intéressante au petit déjeuner. Après tout, nous sommes habitués à ce repas, il y a la production llaitière, de la bouillie de lait, fromage cottage, des œufs ou des sandwichs.

Version culinaire du site Kolobok.uadire quelques idées pour vous aider à préparer le petit déjeuner sans viande saine et savoureuse.

jus de pomme flocons d'avoine

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INGRÉDIENTS

  • Jus de pomme - 0,5 l
  • flocons d'avoine - 2 c. l
  • Miel - 2 heures. l.
  • Cannelle au goût

PRÉPARATION:
1.Faire chauffer le jus de pomme sur la plaque jusqu'à 60 degrés, en prenant soin de ne pas faire bouillir.

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2. Ajouter le miel et à mélanger. Lorsque le miel dissous Verser les céréales et la cannelle.

3.Hcouvercle akryvaem 10-15 minutes pour fournir la table.

CAROTTE burgers I POMMES

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INGRÉDIENTS

  • Carottes grand - 2 pcs.
  • Pommes - 2 pcs.
  • Semoule - 5-6 Art. l.
  • Eau - 0,5 Article.
  • Sucre - au goût;
  • Cannelle - 0,5 cuillère à thé
  • Sel - une pincée;
  • La farine pour panure;
  • huile végétale pour friture.

PRÉPARATION:
1.carottes râpées avec le sucre et l'eau dans une casserole, laisser mijoter jusqu'à cuisson. Nous ajoutons la semoule et cuire en remuant pendant 2-3 minutes.

2.Après que le mélange est refroidi en essayant de le conduire dans l'œuf cru.

3. pommes coupées en petits morceaux. les saupoudrer de sucre et de cannelle.

4.Former un boules de carotte dans le centre mettent la farce de pommes. Nous terminerons. escalopes désossés dans la farine ou de chapelure panirovachnyh.

5. Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à coloration dorée.

lenten crêpes

INGRÉDIENTS

  • linge de farine - 1 cuillère à soupe. l. (Milled graines de lin)
  • Eau - 2,5 c
  • Farine de blé - 1 tasse
  • Sucre - 1 cuillère à soupe
  • la poudre à pâte - 1 h. l.
  • Soda - 1/4 heures. l.
  • Sel - 1/4 heures. l.
  • Le lait de soja - 250 ml (peut remplacer l'avoine ou d'amande)
  • Vinaigre - 1 cuillère à café (Apple)
  • Huile végétale - 1 cuillère à soupe. l.

CUISSON
1. À soupe de farine lin à verser 2,5 cuillère à soupe refroidir l'eau et laisser reposer pendant environ une demi-heure. Il nous remplacer dans la pâte d'oeuf.

2. Mélanger tous les ingrédients secs, ajouter de la farine de lin.

3. Par ailleurs, mélanger le vinaigre de lait de soja et de cidre de pomme - ce mélange nous remplacer dans le yaourt de test.

4.Ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale et mélanger tous les ingrédients ensemble. Pétrir la pâte.

5.Faire revenir les crêpes sur une poêle huilée bien chauffée panoramique pour une minute de chaque côté. Servir chaud avec des fruits frais ou de la confiture.

SANDWICHS avec pâté aux champignons

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INGRÉDIENTS:

  • Champignon - 400 g
  • Oignon - 1 pc.
  • Champignons - 200 g (forêt)
  • jus de citron - 1,5 c
  • Les carottes - 1 pc.
  • Sel au goût
  • Ail - 1 clou de girofle
  • poivre noir - au goût
  • Huile végétale - 1,5 c

CUISSON:

1. champignons hachés pelées frire dans une poêle à sec jusqu'à ce que toute l'humidité est évaporée, puis ajouter l'huile végétale et du bois les champignons (doit préalablement congelé décongeler et drainer l'excès d'eau, sèche - tremper pendant 2-3 heures dans l'eau froide et Squeeze), faire frire.

2.Ajouter les oignons hachés et la moitié des anneaux à nouveau légèrement frire.

3.Faire bouillir toute la carotte. Tous les ingrédients s'additionnent dans le bol d'un mélangeur et pyuriruem.

4. Pour sel ajouter du goût, les épices, l'ail et le jus de citron. Étendre sur une des banques propres et sèches avec des couvercles et dans le réfrigérateur.

FITNESS Sandwiches

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INGRÉDIENTS

  • 4 morceaux de pain de seigle avec des graines et des noix
  • 1 gros avocat bien mûr
  • 6 tranches de tomates séchées au soleil
  • un petit morceau de daikon
  • jus d'un demi citron vert
  • sel
  • poivre noir fraîchement moulu

POUR écarts

  • 1 petit bouquet de toutes les herbes (persil, coriandre, aneth)
  • 4 c. l. l'huile d'olive ou de l'huile de tomates séchées au soleil
  • 1 h. l. tkemali sauce verte
  • le sel, le poivre noir moulu

CUISSON

1.Hachées finement verts placés dans une cuve de mélangeur, ajouter tkemali et l'huile d'olive, le sel, le poivre, le fouet dans une pâte homogène.

2. Effacez le radis et l'avocat les couper en fines tranches, assaisonner avec le jus de lime.

3.Couper en fines lanières de tomates séchées, les sécher préalablement serviette de table de l'excès d'huile.

4. Faire revenir les tranches de pain dans le grille-pain ou une poêle à sec.

5. Lubrifie une part en collant du vert et former un sandwich. bon appétit

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