Granola scandinave: un vrai petit déjeuner de Viking

Nous savons très peu de choses sur la cuisine scandinave et il est en vain. Il est utile, nutritif et varié. Dans ce repas du matin des Suédois n'est pas trop différent du petit-déjeuner habituel sur le continent européen - omelettes, pain grillé, la farine d'avoine avec des baies, du jus, du café, des fruits secs, du miel, de la confiture, du beurre, des céréales et des céréales, un verre de jus de fruits, du lait ou yogourt.

De plus, pendant l'heure du déjeuner, il y a deux plus grandes passions Suédois - café et des pâtisseries. Dans les cafés locaux le matin, vous pouvez vous rendre fou de saveur petits pains serrés, doux, épicé, avec une gousse d'épices ou de cardamome parfumée au poivreAromatisée avec du sucre et des baies. Mais aujourd'hui, nous vous proposons de cuisiner délicieux et sain granola, qui en Suède pour le petit déjeuner juste l'amour les adultes et les enfants.

INGRÉDIENTS

• farine d'avoine - 250 g
• amandes crues - 80 g
• Les graines de citrouille - 80 g
• vanille - ½ gousse

PRÉPARATION étape par étape

1. Amandes hacher en miettes, moudre les graines de citrouille.

2. Mélanger la farine d'avoine dans un grand bol, amandes, graines de citrouille, la vanille, la cannelle, la muscade et le sel.

3. Recharge mélange d'avoine de miel et de légumes (de préférence d'olive) d'huile. Mélanger soigneusement, de sorte que tous les ingrédients étaient recouverts de vinaigrette miel et de l'huile.

4. Répartir le mélange est une couche mince uniforme sur la cuisson, le papier vergé de papier sulfurisé.

5. Préchauffer le four à 200 degrés et mis à la cuisson. Cuire au four pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois granola.

6. Vêtu avec du yogourt, Parsemer de baies ou de fruits en dés et servis à table.

granola de magasin peut être assez longtemps sans réfrigération dans un récipient bien fermé ou un bocal en verre. Bon appétit!

Et assurez-vous de plaisir à vos proches vrai petit déjeuner anglais.