Si l'on approche de la cuisine avec de l'imagination, voire des jours de jeûne ne semble pas ennuyeux et monotone. Qu'est-ce que cet original pour plaire à la maison pendant le Carême? Préparer un délicieux repas de trois plats en suivant des recettes simples.
Si votre famille adhère à la tradition, observe règles de Carêmeavant Pâques - ce n'est pas une excuse pour manger monotone. Il y a beaucoup de plats nutritifs et délicieux qui conviennent pour les jours de jeûne, écrire la recette saturée rassolnik, ragoût juteuse de citrouille et des gâteaux aux noix délicates.
Pickle AVEC CHAMPIGNONS
Vous aurez besoin: champignons 300 g (peuvent avoir d'autres champignons séchés), 3-4 cornichons, carottes 1,, 2 c. à soupe d'orge perlé, 1 \ 2 tasse de concombre cornichon, 3-4 pommes de terre, 1 oignon, 2 c. à soupe de pâte de tomate, sel, poivre, épices, herbes, 2-3 gousses d'ail.
préparation: remplissage d'orge avec de l'eau froide pendant une heure. Dans une grande eau la chaleur du pot de soupe, jeter bouillante pommes de terre râpées eau, les champignons, les carottes et l'orge. Lorsque les céréales et les légumes cuits, ajoutez le concombre, râpé sur une râpe grossière. Dans une poêle à frire faire frire les cubes oignon, à la fin, ajouter la pâte de tomate. Zazharku décalage de tir à l'arc dans un pot de soupe, verser la saumure, faire bouillir à basse température. A la fin de la cuisson, ajouter le sel, le poivre, les épices, l'ail haché et les herbes.
JUICY Ragoût CITROUILLE AUX CHAMPIGNONS
Vous aurez besoin: 500 g d'un potiron, champignons 300 g, 1 carotte, 1 oignon, du sel, du poivre, des épices au goût.
préparation: ragoût morceaux de citrouille en une petite quantité d'huile végétale 10-15 minutes, le sel et le poivre, ajoutez haché oignons paille, les carottes, les champignons et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Le saupoudrez plat fini avec des herbes fraîches.
gâteaux au chocolat avec de la cannelle et de noix
Vous aurez besoin de tester: 1 tasse d'eau 1 tasse de sucre 1 tasse d'huile végétale, la farine 2 tasses, 3 parties. cuillères de cacao, 4 cuillères à soupe de confiture, 1 h. cuillère à café de levure chimique, 1 tasse de noix hachées, la cannelle, le sel. sucre en poudre - pour saupoudrer les gâteaux finis.
préparation: Préparer la pâte et placer dans un plat allant au four, graissé avec de l'huile végétale. Cuire pendant environ une heure dans le four à environ 180 ° C Gâteau est refroidi, coupé en portions, saupoudrer de sucre en poudre.
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