9 secrets du chef, qui permettra d'économiser votre cuisine

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Pour la cuisine était un ordre complet, la femme est nécessaire de mettre beaucoup d'efforts, depuis le nettoyage et se terminant par la sélection d'une recette, un plat dans lequel sont garantis de recevoir d'excellents. Mais parfois, il arrive que même avec tous les résultats des efforts pour mettre le moins, pas heureux, et le prochain chef-d'œuvre culinaire mouches dans la poubelle.

Pour cela n'a pas eu lieu, la version culinaire du site Kolobok.ua réunis pour vous 9 incroyable testé par des chefs partout dans le monde, le piratage vie.

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1. Fig tourné vers le blanc pur, il suffit d'ajouter de l'eau de vinaigre (0,5 l d'eau - ¼ c vinaigre).

2. Vous voulez une salade habituelle était plus intéressante au goût? Frottez la plaque de gousse d'ail et même alors couché sur sa salade. Soit dit en passant, le même principe est appliqué et le classique « César ».

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3. Pour le foie ne soit pas dur, ajouter du sel à ce qu'à la fin de la cuisson.

4. marinade unique peut être le plus en ajoutant à 1 litre de bières sombres ou claires 100 ml de sauce de soja. Il est possible non seulement de faire mariner la viande, mais cuire jusqu'à évaporation complète du liquide. Après cette préparation, il sera simplement fondre dans la bouche.

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5. Vous souvent des gâteaux brûlez? Et dans ce cas, il est le salut. Mettez la tarte au four et au bout de 10 minutes, si elle est du sable, retirer et couvrir avec un « bouchon » de papier parchemin, imbibé d'eau. gâteaux de levure doivent être laisser reposer pendant 20 minutes dans le four et d'avoir à « les cacher sous une casquette. »

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6. Votre soupe est transparent, si vous êtes dans la soupe est presque prêt à jeter un morceau de glace. Encore une fois, porter à ébullition.

7. hamburgers incroyablement savoureux obtenus si l'ajout de boeuf un morceau d'oignon cru, et la seconde - frits dans le beurre.

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8. Pendant la cuisson escalopes au lieu de la chapelure utiliser mieux de noix hachées.

9. La crème fraîche est fouetté mieux si vous ajoutez à cela le blanc d'oeuf. Mais méfiez-vous, ces plats ne peuvent pas être donnés aux enfants - est trop élevé risque d'intoxication.

Et assurez-vous de vérifier notre nouvelle colonne Cuisines du mondeOù sommes-nous pour vous Collectionnez des recettes originales, Se préparer à ce délicieux, vous réjouir de la fin de semaine de leurs proches.

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