saindoux traditionnelle ukrainienne avec l'ail oui - une protection fiable contre le rhume et la grippe. Delicious « torchis » convient à tous les premier et deuxième cours, ou tout simplement pour une collation - quand on a faim. Une boue cabane pour cuisiner très simplement.
Salo, le tordu dans un hachoir à viande à l'ail - cette recette est connue pour chaque famille ukrainienne. Après tout, ce qui pourrait être plus délicieuse richesse aromatique de bortsch avec une tranche de pain avec « cabane ». « Hut » en-cas au bortsch ukrainien et de nombreux restaurants, non seulement dans notre pays.
Salo est parfaitement combiné à l'ail, mais sans s'y limiter au goût fameux « torchis ». ce tandem a un effet positif en raison de ses propriétés bénéfiques pour notre système immunitaire, ce qui est particulièrement important en automne et en hiver catarrhale, lorsque la défense pour le corps a vraiment besoin.
Les scientifiques ont découvert que la graisse ne contient pas de cholestérol nuisible dans de petites doses, il peut et doit être inclus dans le menu, et les adultes et les enfants. Le lard contient des acides gras essentiels, les plus précieux - les acides gras poly-insaturés arachidonique, vitamines A, E, D, très important pour la santé du sélénium antioxydant naturel. Fat en quantité modérée purifie le sang, améliore le cœur et le cerveau, donne la force du corps.
Ail - un entrepôt de nutriments, sa principale composante - allicine nous empêche de pénétrer dans le corps de divers virus. L'ail est également un antioxydant naturel, à travers lequel vous pouvez rester jeune - il nettoie le sang, non permet des plaques de cholestérol retardé sur les parois des vaisseaux sanguins, est utile pour ceux qui souffrent de cardio-vasculaires problèmes. Et l'ail soutien mâle normal et la santé des femmes et il a des propriétés aphrodisiaques.
Les deux produits, et du bacon, l'ail et ont de nombreuses propriétés utiles, pour qu'ils attribuaient à immunomodulateur naturel, qui aident le corps à intégrer leurs propres défenses, résister à des virus et prolong jeunes.
Préparez une délicieuse collation saine et sandwicherie « cabane de boue » - lard à l'ail - et juste facile.
INGRÉDIENTS
• Lard, prêt à l'emploi - 500 g
• Ail - 4-5 gousses
• sel et épices - au goût
PRÉPARATION étape par étape
1. Bacon ou viande hachée fouet dans un mélangeur, l'ail ajouter, le sel et le poivre au goût.
2. Étaler le lard à l'ail sur une tranche de pain, saupoudrer d'aneth finement haché.
3. Gardez une hutte de boue pendant une longue période ne devrait pas être - quelques jours, pas plus. l'ail émincé perd ses propriétés bénéfiques et donne le plat un goût et une odeur désagréables. Bon appétit et bonne santé!
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