rouleaux Aubergine - délicieux, léger et collation originale. En savoir collation recette d'aubergines, de divertir leurs amis et invités.
Aubergine - un fruit polyvalent, à partir de laquelle vous pouvez faire cuire beaucoup de délicieuses friandises. Nous avons déjà écrit recettes aubergines, et maintenant nous voulons partager avec vous une recette pour une collation - comment faire des rouleaux d'aubergines au fromage doux et les tomates.
rouleaux d'aubergine avec du fromage et les tomates
ingrédients
Aubergine - 4 pièces
Fromage - 200 g
La crème fraîche - 3 table. cuillères
Tomates - 3-4 pièces
Ail - 2 zubochka
Sel et poivre au goût
aneth
préparation
1. coupe le long de l'aubergine longues bandes, saler et laisser dans un bol pendant 20 minutes, puis égoutter le liquide est formé, rouler dans la farine et les faire frire des deux côtés.
2. dés de tomates, l'aneth haché, l'ail écrasées. Mélanger le fromage blanc avec la crème sure, l'aneth, l'ail et les tomates, le sel et le poivre ajouter et mélanger délicatement.
3. A l'aubergine plaque refroidie une mise sur une table. cuillère remplissage de fromage cottage, et des rouleaux de roulement.
Rolls sur un grand plateau et garnir de légumes verts.
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