Prenez un bain ou Kupaylo - l'un des plus festivals colorés et dynamiques qui sont venus nous même des temps pré-chrétienne. Comme avec tout autre jour férié, 6 et 7 hôtesse Juillet préparé un repas rituel spécial à base de recettes traditionnelles. Découvrez ce que nos ancêtres ont été traités sur Ivan Kupala.
Jours 6 et 7 juillet - une nuit d'été et vacances Kupala - associée à de nombreux rituels, les traditions, les croyances et les superstitions.
Top 7 des plats pour les vacances d'Ivan Kupala
Kulaga
bouillie aigre-douce, qui est cuit de sarrasin ou de grains d'orge ou de la farine est parfois ajouté à kvas, souvent - baies
boulettes
Pommes de terre ou des boulettes de farine servi avec des oignons frits, de la viande ou de crème sure.
crêpes
Crêpes avec différentes garnitures - un plat magique Kupayla. Si une fille dans cette fête leur a régalé un jeune homme, puis ils sont destinés à être ensemble, même si seulement dans la nuit du solstice d'été.
boulettes
boulettesavec des cerises, des pommes de terre, fromage, confiture, chou - plats traditionnels de notre cuisine, et ne pas faire jour Kupala sans elle.
Gâteaux et pains
tartesavec des légumes, des baies, légumes, pains luxuriants - pâtisseries traditionnelles pour les vacances Kupala
tisanes
Herbes dans la nuit de la Saint-Jean avaient des pouvoirs spéciaux et de magie, de sorte que le thé était considéré comme un spécial et magique. Les feuilles de thé recueilli divers arbres de jardin (linden, cerise, cassis, pomme) et d'herbes (thym, origan, calendula).
kvas
Kvas - boisson traditionnelle, sans laquelle, sans frais, pas un été et aucune des tables de banquet à nos ancêtres. Chaque famille avait sa propre spéciale recette pour kwass maison.
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