Bruschetta - une collation italienne, tranche de pain sec avec différentes garnitures. Ceci est idéal pour des rafraîchissements, casse-croûte ou pique-nique à la maison, au lieu du sandwich habituelle avec des saucisses. Comment cuisiner bruschetta italienne?
Pour préparer le terrain pour la bruschetta, vous devez faire frire dans une poêle à sec morceau de baguette ou pan ciabatta, pain, frotter une gousse d'ail et de mettre tout option de remplissage. Essayez de préparer une collation, vos invités et les animaux de compagnie vont adorer!
Bruschetta au saumon et fromage Philadelphia
INGRÉDIENTS
Chiabatta (baguette de français)
fromage Philadelphia - '30
Pesto - '10
saumon salé - '30
Avocat - '30
Le sel de mer - 5 g
épices
PRÉPARATION:
Couper les tranches d'avocat et saumon. Les morceaux préparés chiabatta Étendre le fromage, placer les tranches d'avocat de saumon et saupoudrer de sel.
Bruschetta à l'avocat et tomates séchées
INGRÉDIENTS
Chiabatta (baguette de français)
Féta - 150 c.
fromage à la crème caillebotte - 150 c.
avocat- 2 pcs.
tomates séchées au soleil
Ail - 1-2 dents.
basilic vert, la coriandre
huile d'olive
PRÉPARATION:
purée feta avec une fourchette et mélanger avec le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Avocat coupé en cubes et les tomates séchées en fines lanières. pain de graisse Pozgotovlenny avec la masse de fromage, garnir d'avocat et de tomates séchées au soleil, saupoudrez d'herbes.
Bruschetta aux tomates et basilic
INGRÉDIENTS
Chiabatta (baguette de français)
Pomidory- 6 pièces.
Basil - quelques brins
L'ail - 1 dent.
L'huile d'olive - 8 de l'art. l.
Sel et poivre
PRÉPARATION:
Tomates coupées en petits cubes, hacher les feuilles de basilic et ajouter aux tomates. Mettez les tomates au basilic sur une baguette préparée, assaisonner avec le sel et le poivre et un filet d'huile d'olive
Bruschetta aux poivrons grillés
INGRÉDIENTS
Chiabatta (baguette française) - 4 pièces
Poivrons de couleurs différentes 2 pcs.
Olive 4 cuillères à soupe huile
vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe. l.
Le jus de citron 1 heure. l.
Sel et poivre
parmesan
câpres
PRÉPARATION:
Faire cuire au four à poivre noir (environ une demi-heure à une température de 200 degrés). poivrons refroidi Peel pelées et coupées en bandes. Jus et le poivre, mélanger avec de l'huile d'olive, le vinaigre, le jus de citron et d'épices. Assaisonner la sauce de poivrons et mélanger. Disposez les poivrons de salade sur les tranches de pain préparées et garnir de fromage parmesan et des câpres.
Bruschetta aux aubergines, tomates et mozzarella
INGRÉDIENTS
baguette française
Aubergine - 1 pc.
Tomates - 2 pcs.
mozzarella bébé - 10 pcs.
L'ail - 1 dent.
huile d'olive
Jus d'un demi citron
vinaigre balsamique - 2 c
Basil - quelques brins
Sel et poivre
PRÉPARATION:
couper les aubergines en tranches et les faire frire dans l'huile d'olive sur les deux côtés. Tomates coupées en tranches. Mettez les aubergines sur du pain, des tranches de tomates et mozzarella. Mélanger le jus de citron, huile, vinaigre balsamique, d'épices et bruschetta saison. Saupoudrer d'herbes fraîches.
Assurez-vous également poser des questions sur comment faire cuire les courgettes bateaux avec différentes garnitures
