Froid jour d'automne, vous voulez quelque chose de savoureux, chaleureux et copieux. Aujourd'hui, nous vous proposons de faire cuire la soupe aux champignons et le servir non seulement dans une assiette et du pain!
une telle la soupe est cuite très rapidement et facilement, mais il vous plaît même les plus capricieux visiteurs, en particulier dans le dépôt initial. Vous pouvez utiliser non seulement des champignons, mais aussi tous les autres champignons à votre goût, et mieux encore quelques espèces, il fera le goût de la soupe plus riche. pot pain peut être mangé avec la soupe, il sera un ajout incroyablement savoureux au plat principal, surtout si vous cuire vous-même le pain.
INGRÉDIENTS:
Champignon - 400 g
Pommes de terre - 2-3 pcs
Oignons - 1 pc
Ail - 1-2 gousses
Crème 10% - 150 ml
Épices - au goût
PRÉPARATION étape par étape
1.Faites cuire votre pain ou acheter un ready-made, il peut être un pain rond de pain, un pain de petit carré ou grands rouleaux pour de petites portions.
2. Peler les pommes de terre, les couper en cubes, mettez le feu et laisser cuire jusqu'à ce que fait, ne pas oublier d'ajouter du sel.
3.Faire chauffer la poêle, verser un peu d'huile et faire revenir les oignons coupés en rondelles.
4. Ou tout autre champignons champignons Lavez et émincez les champignons sont si petits, il suffit de couper en deux.
5. Par champignons frits, ajouter les champignons, le sel et le poivre, ajouter des herbes séchées ou d'autres épices selon votre goût. Faire frire jusqu'à cuisson.
6. Avec pommes de terre cuites, drainer l'eau dans un récipient séparé.
7.Dans le bol d'un mélangeur ajouter les pommes de terre, les champignons (quelques morceaux de champignons frits à part) pour la crème et tuer le puits.
8. Soupe de verser dans la casserole, régler la densité en utilisant le bouillon de pomme de terre restante. Les champignons restants coupés en petits cubes et envoyer dans une casserole, porter à ébullition. A ce stade, vous pouvez également dosolit soupe à votre goût.
9.De pain, couper la pulpe, laisser jante 5-10 mm et verser la soupe, garnir avec des herbes et des champignons. Laissez-vous être délicieux!
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