De jeunes chou, tendre et juteuse, vous pouvez préparer des plats délicieux étonnamment - de la soupe claire aux gâteaux à la fusion dans votre bouche de remplissage. Nous vous proposons 3 recettes de jeunes choux.
Jeune chou contient de nombreux nutriments - vitamines et minéraux. Le plus simple, plat savoureux et sain des jeunes choux - salade à l'huile végétale. Comment préparer une salade, ainsi que la soupe et des beignets de jeunes choux - apprendre de nos recettes.
Soupe aux choux jeunes et des fromages fondus
préparation: Faire bouillir l'eau dans un pot quand il revient, mélanger les carottes râpées, 3 morceaux de pommes de terre hachées finement. Comme les légumes cuisent, mettre dans un bouillon bouillant 2 fromage fondu, du chou râpé, l'ail haché, l'aneth. Sel et poivre au goût. Lorsque le fromage est dissous, soupe à ébullition mijoter pendant 5 minutes et servir.
LES JEUNES DE CHOU SALADE
préparation: déchiqueter le chou, ajoutez les oignons verts hachés, l'aneth et le persil, les tomates et les concombres (en option), assaisonner avec la crème sure, le sel au goût.
Crêpes JEUNE CHOU
préparation: hacher finement le chou, l'oignon haché, râpé sur une amende de carottes râpe, sel, poivre, 1 oeuf, 3-4 cuillères à soupe de farine. Remuer et faire cuire les crêpes dans l'huile de tournesol pour dorer des deux côtés.
Assurez-vous de demander, comment faire cuire feuilletés.
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