Des choses qui arrivent - un plat brûlé, la soupe trop salée, les pâtes digérer la viande pas trop sec... Mais on ne sait jamais un peu de mal peut se produire même avec une hôtesse expérimenté. Ne pas se précipiter pour jeter son erreur culinaire, vous pouvez corriger toute situation!
Même après toutes les règles Nourriture bouillon savoureux, gâteau ou viande hachée pour les boulettes de viande, si elle échoue. Il y a des secrets culinaires spéciaux qui vous aideront à sauver l'embarras en apparence tout à fait le plat.
salage mieux insuffisante. Il y a une règle non écrite entre les cuisiniers - tout plat est préférable de ne pas dosolit que EXAGÉRER. Le premier problème est plus facile à fixer, tout le monde peut dosolit plat fini est déjà à la table du dîner. Par conséquent, d'abord dans un plat de sel est moins, il est plus utile pour la santé.
Si, cependant, trop salé ...
... bouillon - ajouter le riz, il absorbe le sel et cuire la soupe de riz
... la soupe - plonger dans un sac de gaze avec du riz ou des pommes de terre entières épluchées - ils vberut sel en vous-mêmes
... la viande (poisson) - ragoût dans une sauce d'eau douce: Verser la crème sure, la crème, le lait, le ketchup ou pâte de tomate. Vous pouvez simplement ajouter un peu d'eau avec l'amidon ou la farine
... des légumes cuits à la vapeur ou des pâtes - les ajouter dans l'oeuf battu et cuire au four - oeuf « étiré » sel
... la viande hachée - ajouter le riz bouilli, ou l'un des légumes: pommes de terre, carottes, courges, betteraves
Si asséchée ...
... la viande blanche, le poulet - Verser la sauce et faire bouillir pendant un certain temps
... la cuisson - envelopper dans une serviette humide ou adoucir l'imprégnation liquide (sucre glace, confiture, crème liquide)
Si digéré ...
... pâtes - cuire une casserole ou Pizza pasta
... Figure - Galettes de forme ou Zrazy
... Pommes de terre - vidange excès d'eau et purée
Et assurez-vous de poser des questions surquels produits sont en tout cas ne peut pas être lavé avant de manger
