Médecin avec 24 ans d'expérience - sur les produits traditionnels de la table de Pâques
Les œufs sont un aliment idéal, et ce n'est pas pour rien qu'ils font partie des premiers aliments donnés aux bébés dans les aliments complémentaires. Les protéines qui en proviennent sont absorbées à 98 %., malgré le fait que, par exemple, à partir de champignons - seulement 20%.
Veux-tu:
- développer ou entretenir la masse musculaire,
- récupérer après une maladie grave,
- maintenir une alimentation saine sur une base continue
Tout tourne autour des œufs.
Il y a un point intéressant dans Il y a beaucoup plus de protéines dans le jaune que dans le blancPar conséquent, il est irrationnel de l'exclure des aliments. Eh bien, sauf pour réduire les calories. Même si je pense qu'il vaut mieux économiser sur autre chose.
Et maintenant à propos de Pâques.
Selon la tradition, rompez le jeûne avec un œuf et un morceau de gâteau de Pâques. Et c'est une combinaison très raisonnable: glucides, galette « sucrée », mangée avec des protéines d'œuf hautement digestibles
ralentir la hausse de la glycémie et dans une moindre mesure augmentera les réserves de tissu adipeux, comme s'il était sans œuf.Assurez-vous donc de manger des gâteaux de Pâques avec des œufs.
Combien et comment conserver les œufs durs: le médecin a donné une réponse définitive
Votre docteur Pavlova
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