Eve de l'Epiphanie le 18 Janvier a appelé le peuple de faim kutey ou deuxième Svyatvecherom. Qui est préparé par 18 coutumes et traditions de janvier et ukrainien.
Eve de l'Epiphanie, l'Épiphanie Eve, soirée Babi, kutya faim, sainte nuit - c'est une liste non exhaustive des noms la veille de la grande fête chrétienne de l'Epiphanie, que les chrétiens orthodoxes célèbrent 19 de Janvier. Eve de l'Epiphanie a son traditions et cérémonies. Cette fête est très spécial, il a été longtemps attaché une importance particulière ce soir par des personnes douées de propriétés magiques, disent les cieux ouvrir cette nuit magique, tous les désirs humains sont entendues et mises en œuvre, et même les animaux prennent la parole humaine et de communiquer dans la nuit avec le Seigneur.
Que selon l'ancienne tradition ukrainienne prises pour se préparer à la deuxième Svyatvecher?
Tous les 18 jours Janvier adhérer au jeûne strict - ne pas manger quoi que ce soit jusqu'au soir. La famille se met à un dîner en famille seulement avec l'apparition de la première étoile. Servi pour le dîner
simples repas sans viande.
Traditionnellement, le deuxième Svyatvecher servi les mêmes plats que la veille de Noël, le 6 Janvier, seulement en une quantité plus modeste. Si la veille de Noël sur la table devrait être de 12 cours obligatoires, à l'Épiphanie, il devrait y avoir moins, mais le nombre de repas doit être impair.
Commencez le dîner avec l'eau bénite. Puis kutyu manger, boire uzvar.
Sur la deuxième Svyatvecher préparer « Kutyu faim » - le blé avec des noix, du miel, sans ajouter du beurre ou de la crème. Comment faire cuire kutyu faim, vous pouvez apprendre ici.
Sur la table, le 18 Janvier servant des repas sans viande: boulettes avec du chou, de la soupe de légumes, du poisson grillé, des crêpes de sarrasin, des légumes et kutyu uzvar.
Dans de nombreuses régions de l'Ukraine au four hle cérémonie spécialeb (ou trois pains). Avec ce pain (pains), propriétaire de la maison, et le plus jeune fils est allé dans la maison et tous les bâtiments et les aspergé d'eau bénite. Selon les croyances populaires, donc il a chassé des problèmes agricoles et malheurs.
Traite 19 Janvier
Janvier 19 Plats sans viande pour ajouter d'autres, des aliments plus nutritifs, en essayant de couvrir la table riche, rouleaux de chou cuit, saucisse, viande grillée, du poisson, des tartes et de gâteaux, des biscuits et des gâteaux. Chaque foyer a essayé de la table éclatait avec des friandises que l'année a été riche et généreux.
Le 20 Janvier a commencé le carnassier d'hiver, qui dure jusqu'à Shrovetide.
Voir aussi: Epiphanie 2019: ce qui peut et ne peut pas faire 19 Janvier
Photo de l'article: istockphoto.com
