Ici, vous, frères, êtes scandalisés que je me plonge dans les ruisseaux d'Anchi Baranova. Et je ne creuse pas là-bas. Au même endroit, vous apercevrez une phrase, et il y aura un sujet pour une grande analyse critique.
Ici, Ancha parlait de l'axe intestin-poumons, et le public impressionnable lui a posé une question sur la température de 36,9 à 37,2. Alors Ancha a déclaré, qu'une telle température est non seulement très épuisante pour le corps, mais, étant le seul symptôme, indique la très longue queue virale de la maladie. Comme à cette température, notre corps cuit nos protéines dans la réaction de Maillard, qui se produit dans les oignons frits bruns, et à partir de ce glucose endommage nos parois cellulaires.
Et voilà, chers lecteurs, pouvez-vous résister et ne rien commenter dans cette fabuleuse histoire ?
Bien sûr, je commenterai. Une telle densité d'hérésie par unité d'information n'est pas lue tous les jours. Ecoute maintenant.
La température 36,9 à 37,2 n'épuise pas le corps, car
c'est la température corporelle normale. Et vous n'avez même pas besoin d'aller loin. Chaque femme en âge de procréer aura cette température pendant la moitié des jours du mois.Allons plus loin. Cette température n'est peut-être pas le seul symptôme de cette longue queue virale. Et même si la température était plus élevée, ce ne serait toujours pas cette queue virale. Car tout rhume peut aboutir à un dysfonctionnement de la thermorégulation, dans lequel la température corporelle du soir est supérieure d'un degré à celle du matin. Alors oubliez ça.
Maintenant, comment nos protéines sont cuites dans la réaction de Maillard. Cette réaction a été découverte il y a 100 ans. Elle est connue en cuisine. Les acides aminés se combinent avec les sucres pour créer une croûte brune. Il est à noter que cette réaction n'a rien à voir avec des oignons frits. Parce que la caramélisation se produit dans les oignons frits. C'est la réaction des sucres entre eux. Il y a beaucoup de sucre dans les oignons. La réaction de Maillard est différente. Cela se passe dans la viande.
Et dans notre corps, une telle réaction peut vraiment se produire. Mais la température corporelle n'a rien à voir avec cette question. La réaction a lieu même à température ambiante. La température n'est pas importante là-bas, mais la quantité de sucre. Par conséquent, chez les patients atteints de diabète sucré, non seulement l'hémoglobine devient glycosylée, mais également diverses protéines et même le cholestérol. C'est nocif. Nous sommes avec toi cela a déjà été discuté. Lis le.
Allons encore plus loin. Les produits glyqués sont vraiment ce même glucose, combiné à autre chose, qui peut endommager quelque chose dans nos cellules ou à proximité de nos cellules. Mais il n'y a pas de paroi cellulaire dans nos cellules. La paroi cellulaire est dans les bactéries, champignons et plantes. Les animaux (nous y compris) ne l'ont pas.
Maintenant, il existe même une théorie du vieillissement tellement à la mode qu'avec le temps dans notre corps, la réaction de Maillard fera tellement de torréfaction brune nocive à partir d'acides aminés avec glucose, qu'entre les cellules il y aura des tas de ce bien difficile à laver comme d'une poêle à frire brûlée, ce qui abîmera la base intercellulaire, et nous serons couverts les rides. Quelque chose comme le fait que nos enzymes de digestion des protéines natives ne peuvent pas reconnaître les protéines dans de telles croûtes brûlées et ne peuvent donc pas les digérer. Et il est allongé là.
En fait, en médecine, la réaction de Maillard n'apparaît officiellement que dans les sujets sur les allergies alimentaires. Lorsque les allergènes des aliments sont frits à feu vif, ils provoquent alors des allergies d'une manière différente.
Bref, encore cirque en tournée!
Comment, frères, digérez-vous une telle hérésie? Personnellement, je m'étouffe sur la première ligne et puis je ne peux pas me racler la gorge pendant longtemps.
