Au milieu du SRAS, de la grippe et du covid, il est vital de revoir son alimentation en faveur d'aliments sains avec une quantité record de vitamine C
12 aliments avec un record en vitamine C
Alors, à l'aide de quels produits naturels pouvez-vous reconstituer les réserves d'acide ascorbique dans le corps ?
12ème place - chou-fleur
Inattendu mais vrai: 100 grammes de chou-fleur contiennent 70 mg de vitamine C! Eh bien, comment ne pas aimer ce légume sain et diététique qui peut être cuisiné de cette façon et de cela? Soupe en purée cuite au four, crue avec du beurre et du poivre - profitez-en, maintenant il y en a beaucoup sur les marchés.
Le chou-fleur peut être cuit de différentes manières et vous le trouverez utile / istockphoto.com
11ème place - sorbier des oiseleurs
Saviez-vous que le sorbier contient plus de vitamine C que les framboises - 100 mg pour 100 grammes. Cette baie renforce bien les vaisseaux sanguins, ce qui est important lorsque les températures changent, et combat les microbes. Privilégiez les baies légèrement congelées, car elles seront plus sucrées.
10ème place - aneth
L'herbe la plus populaire dans l'alimentation contient également de l'acide ascorbique, comme le sorbier - 100 mg. L'aneth utile peut être ajouté en toute sécurité aux plats, car il est également riche en huiles essentielles.
9ème place - choux de Bruxelles
Les choux de Bruxelles sont bons dans tous les sens. Premièrement, il contient 120 mg de vitamine C et deuxièmement, une grande quantité de potassium, il vaut donc la peine de l'introduire dans l'alimentation pour les patients hypertendus, troisièmement, ce légume ne provoque pas de ballonnements et de grondements dans l'abdomen, contrairement au blanc choux.
8ème place - brocoli
En plus de la vitamine C, le brocoli contient du carotène et de nombreuses substances qui empêchent l'accumulation cholestérol dans l'organisme. Ce légume est riche en fibres, faible en calories (seulement 30 calories par portion) et la recherche montre que le brocoli a des propriétés anticancéreuses.
7ème place - poivre vert
Les poivrons verts doux contiennent 150 mg d'acide ascorbique, de carotène et de phytostérol. Tout cela dans un compartiment donne des avantages à l'immunité, à la vision et au métabolisme des lipides.
6ème place - persil
La teneur en vitamine C est comme du poivre! Mais le persil est également considéré comme la reine des herbes, il contient tellement de composants utiles que certains nutritionnistes recommandent de l'introduire dans chaque repas.
5ème place - pommes
165 mg de vitamine C - Mangez et ne tombez pas malade! Certaines études ont montré que ceux qui mangent beaucoup de pommes ont une meilleure fonction pulmonaire.
4ème place - argousier
L'argousier est maintenant à son apogée. De nombreux établissements ont introduit de délicieux thés au miel d'argousier et à juste titre. Cette boisson non seulement réchauffe, mais guérit également. 200 mg d'acide ascorbique pour 100 grammes n'est pas une blague.
3ème place - cassis
20 baies de cassis par jour - et vous oublierez les maladies! De plus, la baie ne perd pas ses propriétés bénéfiques lors de la transformation ou de la conservation !
2ème place - poivron rouge
100 grammes de poivron rouge contiennent 4 fois plus de vitamine C que les oranges! Ne vous privez pas de ce légume sain!
Le poivron rouge est un légume délicieux et sain / istockphoto.com
1ère place - églantier
Oh, ceux qui ont passé leur enfance en URSS se souviennent exactement qu'aucun automne et aucun hiver ne pourraient se passer d'une boisson à la rose musquée. Détenteur du record en termes de teneur - 650 mg de vitamine C - il mérite de devenir le roi de votre régime anti-rhume.
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