Les gens insistent obstinément sur le fait que le calcium et la vitamine D ne sont pas absorbés par le lait écrémé.
Commençons par le calcium. Il est associé aux protéines du lait dans le lait. C'est un très bon moyen pour la livraison de calcium. Avec les protéines, il est absorbé rapidement et il est difficile d'en avoir un excès.
Il est clair que si la graisse est drainée du lait, alors les protéines et le calcium restent, donc il y aura à peu près la même quantité de calcium.
La graisse elle-même n'affecte pas l'absorption du calcium. Vous ne pouvez donc pas vous en soucier. Buvez du lait écrémé. Avec elle, vous obtenez la même quantité de calcium qu'avec la normale. Mangez moins de graisses saturées nocives pour le cœur.
Quoi? Ce n'est pas savoureux? Eh bien, ils diraient tout de suite. Pourquoi tout de suite composer que le calcium n'est pas absorbé... Ceci est une histoire séparée sur le thème de l'appétit, de la volonté et d'autres soins.
Vitamine D
Les gens aiment aussi beaucoup dire qu'il y aura peu de vitamine D dans le lait écrémé. Et c'est pourquoi le calcium n'est pas absorbé.
Et d'où avez-vous eu l'idée, les gens, que la vitamine D est là? Il y a peu de vitamine D dans le lait de vache embouteillé domestique. Vous avez confondu ça avec du lait américain. Les Américains ajoutent de la vitamine D à leur lait américain maigre. Nous ne faisons généralement pas cela. Avez-vous encore lu Internet ?
En effet, le lait écrémé aura moins de matières grasses et moins de vitamines liposolubles. Si nous ne mangions tous, en tant que bébés, que du lait, cela pourrait être un problème.
Mais cela ne peut pas être un problème, car vous et moi mangeons généralement des aliments différents tout au long de la journée. Pour ce cas, des recherches ont été menées et il s'est avéré que l'utilisation d'aliments faibles en gras n'a pratiquement aucun effet sur l'absorption des vitamines liposolubles. La nature prend son péage. Les vitamines sont absorbées.
Vous aimez aussi les trucs gras ?
