Le médecin explique pourquoi les graines de tournesol ordinaires sont dangereuses
J'ai un problème sérieux - mon ami adore graines de tournesol.
Quand elle est très nerveuse, elle a besoin de graines. Une petite agitation avec eux distrait, détend parfois. Et comme le travail est responsable, les semences deviennent un vrai problème.
Et le pire, c'est qu'il est impossible d'acheter un sac et d'en mâcher une poignée! Vous en mangez un - vous courez après l'autre ...
Pourquoi les graines sont mauvaises
1. En graines une énorme quantité d'acides gras, et Omega-6 prévaut. Contrairement aux oméga-3 curatifs, les oméga-6 augmentent l'inflammation dans le corps et, selon la loi de la méchanceté, sont les premiers à être absorbés. Autrement dit, s'il y a des oméga-6 nocifs et des oméga-3 bénéfiques dans la file d'attente, les ressources seront d'abord dépensées en oméga-6.
2. Elles sont riche en calories presque la même chose que le beurre pressé - moins de 600 kcal pour 100 grammes. Et ils provoquent également l'appétit. Si vous ne mangez pas assez de graines pour remplir votre estomac, vous devrez «rattraper» d'autres aliments.
3. La moitié du problème est que si les graines sont crues - il y a vraiment des vitamines et des nutriments. Mais nous aimons les graines frites, et c'est immédiatement une source produits finis de glycation (CNG) - un des principaux facteurs de vieillissement. Notre corps peut neutraliser une quantité assez limitée d'AGE par jour, et je suis sûr que cette réserve devrait être consacrée à quelque chose de vraiment savoureux, comme le barbecue, et non à des graines.
4. Il s’agit d’un produit «sale» qui peut contenir œufs de parasites et ainsi de suite. Après cette phrase, j'aurais perdu l'envie de le manger. S'il n'y a rien sans graines, il est préférable d'acheter cru, de le laver correctement, puis de le sécher au four ou au micro-ondes.
5. Les graines gâtent les dents. Les dentistes peuvent même distinguer les amateurs de ramper par des fentes spéciales. De plus, la matière ne se limite pas aux petits éclats, souvent des fissures parcourent toute la dent.
Qu'en est-il de huile de tournesol?
La différence réside dans la quantité. Un peu d'huile de tournesol dans une salade est savoureuse et saine. Notre corps triera en quelque sorte les oméga-6 reçus.
Et avec les graines, après tout, "un petit peu" ne fonctionne pas du tout. Les bienfaits des vitamines seront neutralisés par les dommages causés par la teneur en graisse hors échelle, la teneur en calories et un excès de CNG.
Votre docteur Pavlova
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