L'apparition du bébé dans la maison est en train de changer rapidement la routine habituelle. Surtout si l'enfant est-ce - premier. Soin enlève tout le temps et l'effort. Mais maman grudnichka besoin de bien manger et dormir suffisamment. Que faire?
L'une des principales préoccupations des consommateurs: comment organiser un petit-déjeuner complet, le déjeuner et le dîner pour toute la famille, pour assurer une alimentation saine et d'elle-même, une mère qui allaite? Prenez quelques de nos conseils, ils vous aideront à allouer de façon appropriée le temps à lui et suffisant pour une famille, et en favori.
Achat de produits
Vous avez dans le réfrigérateur, congélateur et placard de la cuisine doit toujours être une source de nourriture de base, à partir de laquelle vous pouvez rapidement faire cuire des aliments sains. Prenez soin de l'avance, et de temps en temps porter un audit: ce que vous « dans les poubelles? »
Top 15 des astuces pour aider ma mère à gagner du temps dans la cuisine / pixabay.com
Où trouver le temps perdu?
En fait, il y a beaucoup de trucs qui peuvent réduire le temps passé à la cuisine et le nettoyage de la cuisine.
1. Par exemple, beaucoup d'efforts des hôtes toujours a pris le nettoyage de la cuisinière. Mais maintenant sur le marché des produits pour les soins à domicile ont un revêtement spécial qui recueillent sur lui-même toute la saleté. Ils ont juste besoin de temps pour changer de temps en temps! Soit dit en passant, de faire une telle « protection » peut être indépendamment et pour une plaque - d'une feuille d'aliment. Couvrir les plaques avec surface de la feuille de sorte qu'il a été chevauché, puis effectuez les ouvertures pour les brûleurs. Entre autres, il aide à économiser de l'essence et cuisent plus rapidement, car la feuille reflète la chaleur, par conséquent, des plats se réchauffe rapidement et se refroidit plus lentement.
2. Le réfrigérateur est généralement les tablettes souillées le plus rapide. Cependant, pour faciliter le processus de nettoyage des étagères de la saleté peut être très simple. Après avoir lavé les tablettes du réfrigérateur fermer la surface supérieure film alimentaire. Quand il est sale, il suffit de changer une nouvelle.
3. Coupez un morceau de viande ou bien couper le pain émoussé la lame est pas facile du tout. Gardez votre Les couteaux étaient toujours forte. Donc, vous économiserez non seulement du temps mais aussi vos nerfs.
4. Pour plus de commodité et de réduire le temps passé optimiser l'espace cuisine. Que ce que vous utilisez souvent (au moins une fois par semaine), il sera toujours à portée de main. Si au moins - retirer la tablette supérieure ou dans un placard. Idéalement, si la distance entre la cuisinière, évier, réfrigérateur et surface de travail sera minime.
5. multivarka Il vous permet de cuire les aliments par cuisson douce: ragoût, cuire au four, faire bouillir ou de la vapeur à fond.
6. mixer les légumes et les fruits, Chop facilement la viande hachée et poisson à la viande, et l'obtenir haché, pas produit effiloché.
7. Apprenez à effectuer plusieurs tâches! Jusqu'à spaghettis cuits - salade coupée ou cuire la sauce. Et juste essayer de nettoyer la table: il est plus rapide, que de creuser tout.
Top 15 des astuces pour aider ma mère à gagner du temps dans la cuisine / pixabay.com
Le produit fini doit être congelé
fait gagner du temps et d'effort utilisation des produits surgelés et des produits semi-finis. La congélation permet de:
- enregistrer le montant maximum de vitamines dans les légumes, les fruits, les baies;
- distribution d'agents de conservation (le vinaigre, l'huile, le sucre et le sel);
- pour soutenir une variété de nourriture toute l'année.
Ne pas oublier de signer la date de congélation sur le contenant ou l'emballage!
8. verdure faisceau peut être gelé ou coupé. Aromas d'aneth bien entretenu, le persil, la coriandre, le céleri, livèche. herbes Podvyadshie peuvent aussi être congelés puis mis dans le bouillon.
9. De nombreuses crêpes cuites au four? Mettez des feuilles de parchemin ou de papier - et dans le congélateur. Exagérait avec le sarrasin ou de riz, vous ne voudrez pas manger le deuxième jour? Le récipient - et le gel. Ou demain, ajoutez la farce de poisson / viande et boulettes de viande de faire.
11. Faire bouillir le bouillon? Préparer immédiatement une grande poêle: refroidir et geler le volume du réservoir d'environ 1 litre. Ces « cubes de bouillon » domestiques permettent de faire cuire une nouvelle soupe tous les 2-3 jours et ne pas manger la même soupe pendant une semaine.
12. Bien tolérer le gel groseilles, groseilles, canneberges, canneberges, framboise, prune, cerise, bourdaine. Baies avec des peaux épaisses geler immédiatement dans des emballages spéciaux, les distribuer uniformément à l'intérieur.
Évacuation doit d'abord être divisé dans des fosses à deux et enlever. A baies douces (par exemple, les framboises) mieux de pré-remplir en une seule couche dans le bac seulement après congélation et verser dans un paquet.
Une bonne option: tourner la purée de fruits et gel des portions dans des récipients - préparation utile pour les sauces, la gelée.
13. Comment congeler les légumes:
- Choux-fleurs avant la congélation, désassembler en petits bouquets.
- Bell, les lanières de poivron ou hacher, couper la tige et enlever les graines (si congelés entiers, peuvent être utilisées pour le rembourrage).
- Couper les tranches de carotte ou de la grille avant.
- betteraves râpées, trop sauvetage - en hiver il peut être sans les tracas de remplissage utilisé pour la cuisson dans la soupe ou à éteindre.
- Aubergine et les tranches de courgettes contribuent à faire un délicieux ragoût et citrouille (tranches ou râpé) - pour ajouter de la variété aux céréales et les soupes.
14. Il est pas nécessaire de blanchir les légumes avant congélation (Comme le gel détruit la paroi cellulaire) et peut être décongelés avant la cuisson. Ne hésitez pas à mettre les morceaux directement du congélateur dans la nourriture bouillante, mais les verts mieux ajouter juste avant de servir.
15. approche sérieuse de la préparation de la viande hachée. Faire le boeuf (sans oignon) - sauce bolognaise et des hamburgers maison. boeuf mixte, porc haché peut être congelé déjà avec des oignons, répartis en lots de paquets. Il est commode de préparer et de préparer repas: hamburgers, boulettes de viande avec du riz.
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