Parfois, vous voulez vraiment vous dorloter avec le goût de l'enfance. Et aussi donner ce goût à l'enfant.
Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire un délicieux fromage qui ramènera tout le monde à un enfance .
Ingrédients:
360 g - fromage cottage sec 0% de matières grasses
100 g de sucre glace
120 g - beurre fondu
sucre vanillé - 1 cuillère à café l.
Pour le glaçage:
60 g - chocolat noir
30 g de beurre
Méthode de cuisson:
- Broyez le sucre en poudre.
- Frottez le caillé à travers un tamis ou battez avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
- Battre le beurre fondu au batteur.
- Mélangez ensuite le beurre avec le fromage cottage, ajoutez le sucre en poudre.
- Ajoutez de la vanilline.
- Préparez des emballages de bonbons carrés de 16 x 16 cm à partir de papier d'aluminium.
- Formez le caillé. Deux paquets de fromage cottage devraient donner environ 8 fromages en grains.
- Placez les caillés sur le papier d'aluminium et enveloppez-les comme des bonbons. Ensuite, placez-les au congélateur pour qu'elles durcissent légèrement.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre dedans.
- Retirez les collations au caillé du congélateur et plongez-les dans le glaçage au chocolat. Remettez-les au réfrigérateur pendant quelques heures, ou mieux pendant la nuit.
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