Omelette Poulard de Marina Borzhemskoy (recette)

click fraud protection

STB prend la neuvième saison de l'émission d'un pays significatif « Zvazhenі schaslivі que. » Leading - Anita Loutsenko. Les entraîneurs - Marina Borzhemskaya et Irakli Makatsaria.

Alors que le public en prévision de la nouvelle saison, Marina Borzhemskaya actions de recettes de plats sains. A cette époque - l'un des choix inhabituels cuisine omelettes! Plus vite écrire!

ingrédients

  • Yolk - 2 pcs.
  • Lait - 2 cuillères à soupe
  • Protéines - 2-3 pc. (Peut-être 2 protéines, mais pour la splendeur, plus le meilleur)
  • Sel au goût
  • Vous pouvez également ajouter le fromage / fromage cottage et les épinards et les connecter avec le jaune d'oeuf.

Procédé de préparation d'une omelette Poulard:

1. La séparation des protéines de jaunes d'œufs. Fouetter les jaunes d'œufs avec le lait, le sel et verser sur une poêle antiadhésive. Laisser mijoter, sous le couvercle tomim environ 2 minutes.

2. Pendant ce temps, préparer la protéine. Correctement, il Fouet (mélangeur, mélangeur, fouet) jusqu'à ce que des pics forts.

3. Ouvrez la casserole pour prendre un peu de jaune d'oeuf, et une spatule écartez doucement le mélange de protéines d'air.

instagram viewer

4. Couvrir avec un couvercle pour que le couvercle a été pour un couple, ou votre omelette régler. Cuire à feu doux pendant 6-7 minutes. Vous pouvez également combiner cette omelette avec des herbes et des légumes frais. Bon appétit!

Instagram story viewer