Les biscuits crémeux aux pépites de chocolat sont une recette classique que tout le monde adorera.
Mais une alternative à la maison est toujours meilleure qu'un produit de magasin. Par conséquent, nous vous suggérons de créer vous-même des cookies.
Ingrédients:
- Farine 125 g,
- Levure chimique,
- Cacao 50 g,
- Beurre 125 g,
- Sucre en poudre 100 g,
- Le sel,
- Sucre vanillé,
Séparément pour la crème, vous aurez besoin de:
- Sucre en poudre 125 g,
- Beurre 75 g,
- Sucre vanillé au goût.
Méthode de cuisson:
Comment faire des biscuits Oreo à la maison: une recette étape par étape / unsplash.com
1. Mélanger la farine avec le cacao, ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé, la levure chimique, le sel, le beurre.
2. Remuez et pétrissez la pâte.
3. Envelopper la pâte dans du papier d'aluminium et laisser au réfrigérateur pendant 20 minutes.4. Pour la crème, mélanger le beurre avec la poudre, ajouter le sucre et battre le mélange au batteur.
5. Coupez la pâte finie en cercles et étalez-la sur du papier sulfurisé. Laisser cuire 10 à 15 minutes à 180 degrés.
6. Lubrifiez les biscuits avec de la crème et couvrez-les en deux. Bon appétit!
Rappel
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