Un tel concept comme « cholestérol » chacun d'entre nous au moins une fois entendu. Et quel est-il et comment est-il dangereux? Le cholestérol - l'une des substances les plus importantes dans le corps, qui est une partie de toutes les membranes cellulaires dans les tissus et organes. Il synthétise les hormones qui maintient les cellules dans le ton et régule les processus métaboliques dans le corps. Autrement dit, si vous voulez être en bonne santé, sans que cela ne peut pas faire.
cholestérol Fed dans le corps avec de la nourriture. Et en même temps, il est divisé en « bon » et « mauvais ». « Bon », est connu pour aider le corps à un travail productif, alors que le « mauvais » peut causer de nombreux problèmes de santé. A savoir, l'excès de mauvais cholestérol accumule, forme les plaques qui sont la cause de nombreux problèmes cardiaques.
SOURCE DE CHOLESTÉROL
Le cholestérol est dans tous les aliments. Mais tous les produits peuvent être divisés en deux catégories:
• La nourriture, dans lequel beaucoup de cholestérol, et cela ne fait qu'accroître son niveau dans le sang. Ceux-ci comprennent la margarine, des saucisses, boulettes, ragoût, viande hachée hors du magasin, les jaunes d'œufs, les œufs, la pâte de foie, les conserves de poisson, le fromage, les crevettes.
• La nourriture, dans lequel le cholestérol est faible et donc il aide à éliminer du sang. Pour cette espèce comprennent la dinde, le poulet, le poisson, les fruits, les légumes, les produits laitiers à faible teneur en matières grasses.
Que manger, CHOLESTÉROL était normal
1. Choisissez des viandes maigres, coupez donc nécessairement l'excès de graisse et enlever la peau du poulet.
2. Mangez du poisson au moins deux fois par semaine. Mais ne faites pas cuire les fruits de mer, qui ne sont que la source de « mauvais » cholestérol.
3. Assurez-vous de manger des légumes (sauf les pommes de terre). Dans ce cas, il est souhaitable de donner la préférence aux légumes rouge, bleu et violet. Fruits ont aussi besoin de manger beaucoup.
4. Assurez-vous de faire cuire les légumineuses (pois, haricots, lentilles).
5. Entrez dans l'alimentation de la bouillie.
6. Remplissez le plat avec des huiles végétales.
7. Ne pas oublier de manger des noix (sauf noix de cajou).
8. Oubliez le pain blanc. Choisissez son four.
9. Souvent manger des produits laitiers à faible teneur en matières grasses: fromage cottage, yogourt, crème sure. Dans ce cas, mieux vaut oublier le lait: il contient beaucoup de graisse et de cholestérol.
10. éliminer complètement la restauration rapide, des saucisses, conserves alimentaires de l'alimentation.
11. Les œufs est possible, mais pas plus de 2 jaunes d'œufs et 7 protéines dans la semaine.
12. Oubliez Confiseur: crème glacée, des bonbons, des biscuits et des gâteaux - un tabou.
13. Les sous-produits ne sont pas mieux là-bas. Ils sont la source de « mauvais » cholestérol.
14. Mayonnaise, beurre, margarine, substitution des huiles végétales.
15. Tous les plats sont cuits à la vapeur, cuire au four ou cuire, mais en aucun cas ne pas frire!
16. De boissons à utiliser uniquement le thé vert, tandis que les boissons de café et de refus alcoolisées.
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