Est-ce possible pour le soja pour les enfants

Le soja est présent dans de nombreux aliments et est particulièrement apprécié des personnes allergiques au lait ordinaire et qui ne mangent pas de viande.

Mais un enfant peut-il manger des produits à base de soja?

Bien que le soja n'ait pas la très bonne réputation d'être un additif nocif et un substitut aux aliments «normaux», il présente également des aspects bénéfiques. Le soja contient 42% de protéines, ainsi que des vitamines B et E, et contient également du zinc, du fer, des acides aminés essentiels, des acides gras, du calcium et des fibres.

À base d'isolat de soja, les aliments pour bébés sont destinés aux bébés nourris au biberon et intolérants au lactose.

À l'âge adulte, les enfants peuvent également consommer des produits à base de soja, mais uniquement en complément et non en remplacement de la viande ou du lait (sauf indication médicale et approuvée par un médecin). Le soja doit être inclus dans le régime alimentaire d'un enfant en bonne santé au plus tôt 2,5 ans - et en quantités limitées.

Dans ce cas, le soja peut être indiqué dans la composition des aliments pour bébé pour les enfants de moins de 1 an. Par exemple, dans les purées de légumes et de viande, les céréales. Mais dans ce cas, il ne nuit pas au corps de l'enfant, car il est utilisé en quantités minimales strictement contrôlées lors de la production.

Mais si le produit est entièrement composé de soja - lait, fromage cottage, viande, fromage - il vaut mieux ne pas les donner du tout au bébé ou attendre jusqu'à 3 ans. La viande de soja peut être consommée par les enfants après 5 ans. Mais comme il est insipide et nécessite des additifs, il n'est certainement pas recommandé pour les enfants. Le soja fait également partie des saucisses et des saucisses, qui peuvent être dans l'alimentation de l'enfant après 3 ans. Mais leur composition est telle que le soja est le composant le plus inoffensif, il est donc préférable de ne pas donner de saucisse aux enfants.

La sauce soja, le miso et le tempeh ne conviennent pas aux aliments pour bébés. Le premier est trop salé, le reste est spécialement fermenté. Ils sont contre-indiqués chez les enfants atteints d'hypothyroïdie et d'autres maladies thyroïdiennes, les bébés prématurés.

Avec une utilisation fréquente de produits à base de soja, un enfant peut avoir des problèmes avec le système endocrinien, une altération du développement de la fonction sexuelle et une diminution de la testostérone chez les garçons.

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