Même les anciens scientifiques sont arrivés à la conclusion que nous sommes ce que nous mangeons. Et les écoliers modernes n'échappent pas à cette règle.
Une alimentation bien composée joue également un rôle important. Après tout, il ne "préserve pas la santé" de manière abstraite, mais aide tout particulièrement le système nerveux, le système hormonal à fonctionner correctement, aide récupérer, maintenir un niveau d'énergie stable, une bonne humeur, un apport suffisant en vitamines et minéraux pour la croissance et développement.
Le menu quotidien de l'étudiant devrait être d'environ 2400 kcal pour les enfants de 6 à 10 ans, 2500 kcal - pour les 10-14 ans, 2600-3000 kcal pour les 14-17 ans. Bien sûr, en supposant une activité physique régulière et un apport calorique, principalement à partir d'aliments sains.
Si l'enfant est activement impliqué dans le sport tous les jours, la teneur en calories doit être augmentée de 300 à 500 kcal supplémentaires.
Règles d'or de la nutrition pour les écoliers pour que l'envie d'apprendre ne disparaisse pas
1. Les parents sont un excellent exemple
Si la famille n'a pas de traditions de nutrition adéquate et que le principal temps de loisir est d'aller à la restauration rapide, il n'est pas nécessaire de parler d'une alimentation équilibrée de l'étudiant.
Si les parents sont en surpoids et que des problèmes de santé en découlent, l'enfant en aura. Pas parce que «hérédité» et «os large», mais parce qu'il y a des pâtes au lieu de légumes et des frites au lieu de fruits - une mauvaise idée.2. Une collation saine est toujours à portée de main
Les boîtes à lunch que les écoliers peuvent emporter avec eux sont en vogue depuis longtemps. Essayez de les remplir pour que l'enfant n'ait pas le désir de mettre ces aliments de côté et d'acheter quelque chose de plus savoureux et de plus nocif.
Une collation à l'école ne doit pas contenir de glucides rapides - des bonbons qui ne saturent pas et conduisent finalement à la fatigue. Aussi, ne mettez pas d'aliments "lourds": gras, frits, fumés. Une paire de sandwichs au poulet, au fromage et à la laitue est une excellente option nutritive.
Une poignée de noix et de fruits confits sera un bon "dessert" pour un étudiant. Ils contiennent des graisses saines, des protéines, du zinc et du cuivre. Les noix renforcent l'immunité, améliorent la fonction cérébrale, renforcent les muscles et améliorent l'état de la peau (ce qui est particulièrement important pour les adolescents).Il sera également utile pour l'élève de mettre des bananes et des pommes avec lui. Les bananes vous remontent le moral et calment le système nerveux. Pommes - revigorent, protègent la santé des dents et une haleine fraîche.
3. Complexes de vitamines - tels que prescrits par un médecin
Les parents sont toujours tentés d'acheter une sorte de complexe multivitaminé et de fermer les yeux sur toutes les carences de l'alimentation de l'enfant. Cependant, un apport incontrôlé de vitamines peut même être dangereux pour l'organisme, provoquer des réactions négatives allant jusqu'à des convulsions et des vomissements.
Donc, tous les médicaments et suppléments - uniquement en accord avec le pédiatre ou le médecin de famille.4. Plus de produits multi-utiles
Il n'est plus possible de contrôler complètement l'alimentation de l'enfant à partir d'un certain âge. Cela signifie qu'il est nécessaire de fournir les petits déjeuners et les dîners les plus sains et les plus vitaminés.
Assurez-vous que le menu de l'enfant contient suffisamment de protéines et de graisses saines: fromage cottage et produits laitiers, poisson, viande, œufs, légumineuses.L'eau joue un rôle important: elle est responsable des processus métaboliques, des niveaux d'énergie et de la santé globale. L'enfant doit avoir: 1) l'habitude de boire de l'eau propre; 2) toujours avec vous une bouteille d'eau.
Les légumes à feuilles vertes sont également importants (le brocoli est votre méga-aide) et sont un trésor de vitamines et de fibres. Beaucoup de salades, casseroles de légumes, légumes frais et mijotés.
Le chocolat pour la fonction cérébrale est plus un mythe qu'une vérité. Si un élève reçoit régulièrement des substances utiles provenant de noix, de yaourts maison, de baies, de poisson, de bananes, son activité cérébrale et son système nerveux n'auront pas besoin d'un excès de sucre.
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