Les fraises parfumées ont déjà rempli tous les marchés et supermarchés. À propos, les acheteurs choisissent principalement ces baies en fonction de leur taille et de leur couleur vive, ce qui est exactement ce sur quoi ils se trompent. Animatrice du programme «Inspector» (New Channel), la spécialiste culinaire Yulia Pankova partage ses secrets sur la façon de choisir des fraises de haute qualité.
«Cette baie aigre-douce est très savoureuse et saine pour le corps», dit Yulia. - Il contient tout un complexe de vitamines: A, B1, B2, E, C. Les fraises améliorent la vision, renforcent la mémoire, stimulent le système immunitaire et abaissent le taux de cholestérol.Pour que cette «bombe de vitamines» fonctionne pour vous, vous devez la choisir correctement.
Lifehack 1
- Sentez les fraises - une bonne baie sent bon, - explique l'hôte. - Si vous ressentez une sorte d'odeur étrangère, ne la prenez pas mieux.
Lifehack 2
- Les baies les plus délicieuses sont brillantes, mais pas sombres, - dit Yulia. - Les queues de cheval ne doivent pas être sèches, mais se détachent facilement. Les grains sont immergés dans la baie. Mais vous n'avez pas besoin de prêter une attention particulière au formulaire.
Lifehack 3
«Le plus souvent, tout le monde choisit la fraise brillante parfaite», dit la fille. - Vous ne devriez pas en acheter un! Il a été définitivement traité avec des nitrates et contient de nombreuses substances nocives. De plus, les baies doivent être sèches, avoir une couleur et un aspect naturels.
Julia recommande de ne pas abuser des fraises précoces, car elles peuvent être empoisonnées. Il est préférable d'introduire progressivement ces délicieuses baies dans votre alimentation.
