L'utilisation de différents types de yogourt

Yogourt, cuit à la maison, ce n'est pas une exception dans ce cas. Et, malgré le fait que le yaourt naturel domestique peut et ressemble à du lait aigre, que beaucoup de gens utilisent, il est radicalement différent du yaourt, car il a une composition complètement différentes.

Ce qui est différent des autres produits laitiers yaourt similaires et quelle est sa technologie de la préparation?

Le fait est que le yaourt étant préparé en ajoutant au lait une entrée spéciale contenant dans sa composition les bactéries vivantes. En outre, dans la préparation du yaourt, le point important est la nécessité d'une exposition à une température spéciale comme dans le composé du produit et à sa préparation supplémentaire.

Ce qui est important de savoir, je vais cuisiner le yogourt?

Pas tout pour le rendre levain ont la même composition.

S'il y a une demande spécifique pour la récupération, alors assurez-vous de faire attention aux caractéristiques des levures sélectionnées. S'il n'y a aucune preuve concrète, les marques logique d'être le levain. Ils devraient également alterner pour produire un effet plus.

Pour plus de commodité, l'orientation au sein de la variété d'entrées existantes, nous présentons les caractéristiques de certains d'entre eux.

démarreur yaourt - peut-être la plus connue de levure commune plus que d'autres à cause des mêmes produits laitiers nom.

prestation yogourt est qu'il est composé de Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus. Lors de la préparation du produit final, ils travaillent « en tandem », fournissent une teneur plus élevée en acide lactique. Cet acide a un effet sur la réduction des bactéries pathogènes dans le corps. Propriétés utiles du levain permet de récupérer le corps plus rapidement et en augmentant la teneur en acides aminés, de calcium et d'autres oligo-éléments bénéfiques.

Bifivit ferments - ce levain est le plus agréable saveur et équilibrée, grâce à la présence en elle des bactéries lactiques et bifidobactéries.

Ce levain a des effets bénéfiques sur le tube digestif, en aidant à réduire les symptômes d'allergie, ainsi que des maladies métaboliques et immunitaires.

Juste Bifilakt aide le corps à lutter contre le phénomène de dysbiose et dysbiosis, le renforcement de la santé globale.

Fait intéressant, il Bifilakt recommandé pour une utilisation en tant que premier nourrissons d'alimentation.

kéfir - nous bien connu un produit laitier fermenté qui peut être acheté à tout supermarché. Mais ceci est une option, une cuisine maison, beaucoup plus utile.

Le kéfir, obtenu par fermentation frais, contribue activement à la lutte contre les agents pathogènes de bactéries intestinales. Il est également excellent pour la digestion, tout en minimisant le développement du cancer.

Levain Simbilakt - L'un des plus probiotiques bénéfiques. Il est dans ce produit a la plus grande quantité de bactéries « amies » au corps humain.

Fait intéressant, le Simbilakt peut être utilisé non seulement pour la maturation, mais dans sa forme pure. Les plus importantes fonctions de ce ferment est • la reproduction « de blocage » dans le tube digestif des bactéries de « mauvaises »,

• le nettoyage du corps des différents types de toxines,
• une résistance accrue aux infections,
• minimiser le risque de diverses maladies.

Il est important de savoir que simbilakt montré à normaliser la microflore intestinale à dysbacteriosis. Voilà pourquoi Simbilakt est un excellent outil pour la normalisation de la microflore du corps humain tout, même dans les conditions environnementales les plus défavorables.

Levain Atsidolakt - une entrée, habité par les bactéries acidophilus qui sont très résistantes aux antibiotiques, ainsi que de divers additifs chimiques. Ces bactéries sont très rustiques, si bien prendre racine dans l'intestin humain, indépendamment des facteurs environnementaux.

les bactéries acidophilus ont la capacité unique de produire une quantité importante de corps antibiotiques inoffensifs qui sont en mesure de suspendre la croissance et la reproduction des pathogènes les bactéries. Voilà pourquoi ces bactéries si bénéfique à la création de microflore bénéfiques dans le corps humain.

À son tour, le lait acidophilus

• Il aide à nettoyer le corps,
• Elle possède une action anti-inflammatoire
• toxines neutralise.

Pour les personnes qui prennent des médicaments, il est atsidolakt un excellent moyen de neutraliser leurs effets négatifs sur le corps. Pour recevoir atsidolakta existe aucune contre-indication.

Levain Streptosan - un démarreur, qui comprend la culture Enterococcus faecium.

Il est cette levure est l'un des principaux composants utilisés dans la préparation de produits laitiers de race blanche tels que le yaourt, suluguni et t. D.

Cette bactérie non seulement survit bien dans l'intestin humain, mais contribue également à la participation active confrontation de diverses infections intestinales, ainsi que la prévention de divers types de pourriture les bactéries.

En mangeant Streptosana, dans le processus humain de se débarrasser des produits métaboliques sont plus rapides, ainsi que le niveau normal de cholestérol dans le sang.

Extrêmement utile Streptosan est pour les personnes âgées, en raison de la réception de ce levain les

• la normalisation observée des lipides, des protéines et le métabolisme des glucides,
• Il augmente la résistance aux infections et les bactéries pathogènes du corps.
• métabolisme normal, les systèmes cardiovasculaires, nerveux et endocrinien,
• minimise la formation de plaques d'athérosclérose
• ralentit le processus de vieillissement.

Vitalakt - Un autre produit unique, qui se caractérise par une teneur élevée en acides aminés, acides gras poly-insaturés et en vitamines et minéraux naturels.

Réception ces enfants de spectacles très ferment que grâce à sa composition unique, vous pouvez obtenir un équilibre dans la teneur en nutriments et substances bioactives. Vitalakt capable d'exercer un effet positif sur l'appétit et du métabolisme, la normalisation de la microflore avec la composition et la prévention d'un certain nombre de diverses maladies gastro-intestinales.

Vitalakt et produits fabriqués sur sa base est recommandé d'entrer dans le régime alimentaire des enfants âgés de 1 à 3 ans.

fromage cottage et crème sure - ce sont les produits laitiers bien connus, qui sont également possibles pour vous préparer à la maison, grâce au levain du même nom.

Les données de différence de produits laitiers, préparés indépendamment, par opposition à ceux que nous pouvons acheter en magasin, est que nous pouvons être sûrs de leur qualité, la fraîcheur et la disponibilité des contenus et utiles en direct microflore.

Discutés en détail avec les différents types d'entrées, vous choisirez facilement le type de bactéries, ce qui est montré à un moment donné, ou selon le témoignage du médecin.

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