Nous accordons le moins d'attention au dîner. Mais en vain! Après tout, il est un élément aussi important de notre alimentation que le petit-déjeuner.
Vous avez certainement entendu parler du conseil selon lequel vous devriez dîner 3 à 4 heures avant le coucher. Mais pourquoi exactement cet intervalle?
Cela est dû au système hormonal de notre corps et au fonctionnement du système digestif. Le soir, nous nous réveillons «hormones nocturnes»: la mélatonine, hormone de croissance, qui déclenche l'utilisation par l'organisme des réserves de graisse pour ses besoins énergétiques. Mais le travail coordonné de ces hormones n'est possible que lorsque nous observons les habitudes alimentaires et de sommeil.Nous devons nous coucher le jour même de notre réveil. Autrement dit, l'heure du coucher la plus optimale est 23h00.
Il faut environ 3 à 4 heures pour former et digérer un morceau de nourriture, selon les aliments que vous choisissez pour le dîner. Cela vaut pour tout le monde: ceux qui perdent du poids et simplement ceux qui veulent être en bonne santé.
Des produits
Sur cette base, les protéines et les fibres devraient être préférées pour le dîner. Par exemple, du poisson et des légumes cuits à la vapeur. Vous pouvez également faire attention au poulet et aux œufs. Quelqu'un peut également ajouter de la bouillie ou du pain de grains entiers (environ 50 g) pour la satiété. Choisissez des céréales à faible indice glycémique: sarrasin, quinoa.
Rappel
- 5 nouvelles idées de petit-déjeuner pour toute la famille
- Perdre du poids en décembre: le régime le plus efficace
