Pour apprendre à cuisiner en acier inoxydable, il vous suffit de connaître une seule astuce.
Préchauffer poêle à frire, mettez le feu sans nourriture et sans huile. Après une minute, versez 1 cuillère à café dans la casserole. l'eau. Dès que l'eau commence à bouillir et que les premières bulles apparaissent, ajoutez l'huile.
Videz la casserole et ajoutez immédiatement de l'huile. Ajoutez immédiatement les aliments que vous souhaitez cuisiner.
Sur une note:
- Si vous ajoutez de l'eau et qu'elle grésille immédiatement, la casserole est surchauffée. Dans ce cas, retirez la casserole du feu et attendez qu'elle refroidisse.
- Essayez de cuire à feu moyen, l'acier inoxydable n'aime pas beaucoup les températures élevées.
Comment s'en occuper?
Nous vous recommandons de ne pas laver les casseroles en acier inoxydable tout le temps au lave-vaisselle. Mieux avec vos mains, avec l'aide éponge lave-vaisselle et les détergents à vaisselle.
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Pourquoi acheter une poêle en acier inoxydable?
Si vous prenez bien soin de l'acier inoxydable, il durera de nombreuses années.
Vous pouvez tout cuire dans une telle casserole, car l'acier inoxydable ne réagit pas avec les aliments acides.
Dans une casserole en acier inoxydable, les plats à croûte dorée sont excellents.
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