Table du Nouvel An 2021: quels plats faut-il préparer?

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2021 est l'époque du taureau en métal blanc.

Symbole animal Nouvel An affecte toujours la façon dont nous nous réunissons l'année prochaine. Par exemple, dans le cas du Buffle, utilisez le moins de rouge possible, cette règle est à appliquer même lors de la création d'un menu pour une nuit solennelle!

Qu'est-ce que le boeuf aime?

Le taureau est un herbivore qui sera certainement ravi si vous préparez des salades de légumes, du fromage, des champignons et ainsi de suite pour la nouvelle année.

Soyez prudent avec les plats de viande, utilisez du porc, du poulet ou du lapin, mais pas du bœuf et du veau.

  • Pour la viande en gelée, il est conseillé de prendre du bouillon de poulet ou de porc, et de faire cuire Olivier avec un filet de poulet.
Assurez-vous d'avoir sur la table:
  • Céréales et céréales,
  • Purée de pomme de terre),
  • Risotto ou pilaf.

La présence de poissons et de fruits de mer ne mettra pas en colère le taureau, mais l'abondance de bonbons plaira certainement. Utilisez des couleurs claires et naturelles (bleu clair à gris clair) pour la mise en table. Joyeuses fêtes!

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