La consommation de grandes quantités de viande rouge et de produits carnés manufacturés peut réduire la qualité de vie.
rouge Viandeaugmente légèrement les risques de maladies cardiovasculaires, et la viande blanche a un effet absolument positif sur la santé.
De telles conclusions ont été faites par des scientifiques américains qui ont analysé la condition des hommes et des femmes âgés de 50 à 71 ans, qui avaient des habitudes alimentaires différentes. Il a été possible de prouver que la viande rouge contient plus de substances nocives, par exemple des cancérogènes (provoquent le cancer).
De plus, la viande frite reste la principale source de graisses saturées, qui en grande quantité interfèrent avec le fonctionnement normal des intestins.
Enfin, la consommation régulière de viande rouge et de charcuterie peut augmenter considérablement la tension artérielle.Notez que la viande rouge comprend le porc, le bœuf, l'agneau et la viande blanche est le poulet et les autres volailles.
Rappel
- 3 signes que la viande a mal tourné et ne devrait pas être mangée
- Life hack, comment choisir de la viande fraîche sur le marché?
- Pourquoi ne pouvez-vous pas décongeler la viande au micro-ondes?
