5 raisons pour lesquelles la restauration rapide ne vous fait pas sentir rassasié

Vous avez probablement remarqué qu'après avoir mangé un hamburger de Fast food la sensation de faim revient très rapidement, même si en termes de teneur en calories, c'est comme un repas complet. Pourquoi donc?

1. La restauration rapide et les sucreries sont des calories vides

Autrement dit, ce sont principalement des glucides, mais il n'y a pas de nutriments, de fibres. Des quantités excessives de glucides ne peuvent pas être traitées par le corps et se transforment simplement en graisse. À cause d'eux, le taux de sucre dans le sang augmente - et la faim réapparaît.

2. Discorde de calories calories

Si vous comptez les calories dans votre alimentation, vous vous êtes probablement demandé: pourquoi ne pas manger moins, mais nocif, que plus, mais sucré-sain. Lorsque vous voulez vraiment du chocolat, l'argument semble logique.

Cependant, après avoir reçu votre 500-600 kcal sous la forme d'une collation nocive, et non d'un repas complet avec de la viande et des légumes, vous vous perdrez rapidement la sensation de satiété, vous n'obtiendrez pratiquement aucun nutriment, vitamines et micro-éléments.

3. Besoin de protéines et de fibres pour vous garder rassasié

Si vous ne consommez pratiquement que des glucides, vous aurez constamment faim. Ils augmentent le taux de sucre dans le sang, puis il baisse tout aussi brusquement - et bonjour, déjeuner ou troisième petit-déjeuner.

Si vous avez besoin de manger sans courir au réfrigérateur dans une demi-heure, des aliments riches en protéines et en fibres doivent être inclus dans le repas.

4. Additifs aromatisants

Comme vous le savez, il est très difficile de se gaver de saucisse, par exemple. En raison du grand nombre de saveurs et d'arômes, vous en voulez de plus en plus.

La même chose est vraie pour le reste de la nourriture, qui est souvent appelée "junk": pour donner du goût à la restauration rapide, on lui ajoute abondamment des agents aromatisants et des exhausteurs de goût. Ils, à leur tour, vous incitent à manger plus et à en vouloir plus.

5. Changement des niveaux hormonaux

Il y a beaucoup de sucre dans la restauration rapide: par exemple, dans la même côtelette dans un hamburger - plusieurs fois plus que dans une côtelette maison. En conséquence, lorsque vous mangez de tels produits raffinés, beaucoup de triglycérides se forment dans le sang. Ils interfèrent à leur tour avec la libération de l'hormone leptine, qui est responsable de la sensation de satiété.

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