Les tomates sont souvent considérées comme des légumes, sans se demander comment elles en bénéficient réellement.
1. Les tomates protègent la santé du cœur
Les tomates contiennent beaucoup de lycopène antioxydant, qui contrôle la tension artérielle, abaisse le taux de «mauvais» cholestérol et prévient l'athérosclérose.
2. Les tomates aident à prévenir le cancer
Le même lycopène antioxydant (il y en a encore plus dans la pâte de tomate que dans les tomates fraîches) réduit le risque de cancer de la prostate chez l'homme d'environ 20%.
De plus, la sauce tomate est considérée comme une bonne prévention du cancer des ovaires, de l'estomac et du pancréas.
3. Les tomates combattent les effets du diabète
Les tomates réduisent l'inflammation, aident à combattre l'athérosclérose et les lésions tissulaires qui surviennent pendant le diabète.
Hélas, les tomates ne fonctionnent pas avec la rapidité et l'efficacité des pilules, mais leur utilisation régulière aide à établir une défense corporelle sérieuse.4. Les tomates améliorent le péristaltisme intestinal
Les tomates sont riches en fibres - environ 1,5 g par légume. Leur consommation régulière en quantité suffisante aide les intestins à fonctionner "comme une horloge".
De plus, grâce aux fibres, les tomates procurent une satiété que vous ne pouvez pas obtenir avec les aliments glucidiques sucrés.
5. Les tomates protègent du soleil
Aussi étrange que cela puisse paraître. Les tomates protègent la peau des rayons UV et réduisent les risques de coups de soleil. Vous n'avez pas besoin d'en enduire la peau - utilisez-la uniquement en interne.
Et, bien sûr, la consommation régulière de tomates n'élimine pas la nécessité d'appliquer un écran solaire.
6. Les tomates aident à maintenir la vision
Le lycopène réduit le risque de développer des cataractes et réduit également les effets de la déficience visuelle liée à l'âge.
Pour un meilleur soulagement des yeux, complétez les tomates de votre menu avec des œufs et des légumes à feuilles vertes.
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