Cupcakes aux framboises sur kéfir: recette pas à pas

Alors assurez-vous de profiter de cela recettepour créer un dessert qui vous apportera plus de plaisir - sans kilos en trop.

Ingrédients:

• œuf de poule - 2 pcs.
• beurre (des légumes peuvent être utilisés) - 60 g
• kéfir (1-2,5% de matière grasse) - 200 g
• sucre - 40 g
• sel - 3 g
• soda - 3 g
• jus de citron - 25 g
• farine de blé (toute farine est possible) - 170-200 g
• baies (framboises) - 150-200 g
  

Méthode de cuisson:

1. Le temps et la méthode de cuisson sont extrêmement simples.
2. Battez d'abord les œufs et le sucre.
3. Ajoutez ensuite l'huile de kéfir à la masse.
4. Pétrissez bien les futurs muffins.
5. Tamisez la farine et le bicarbonate de soude séparément.
6. Ajouter à la masse et verser le jus de citron.
7. Préchauffer le four à 180 ° C.
8. Lubrifiez les moules à muffins avec du beurre.
9. Mettez la pâte en bas, puis placez une couche de baies et de pâte dessus.
10. Temps de cuisson 15-20 minutes.

Conseil 

Il est préférable de sécher les baies pour éviter un excès d'humidité.

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