Combien de fromage cottage pouvez-vous donner à un enfant

Le fromage cottage est l'un des premiers des produits, avec lequel commence l'alimentation de l'enfant. Les pédiatres conseillent de l'introduire à partir de 7 à 8 mois.

Le fromage cottage contient beaucoup de calcium, ce qui contribue à renforcer les os et les dents de l'enfant. En l'absence d'allergies, c'est un excellent produit diététique pour un menu enfant, qui sature également le corps en croissance avec des protéines essentielles et faciles à digérer.

Avant le fromage cottage, un produit plus liquide, le yogourt, devrait apparaître dans l'alimentation du bébé. Comme pour tout aliment complémentaire, il est administré à partir des portions minimales - une demi-cuillère à café. S'il n'y a pas de réaction allégorique, alors le lendemain, vous pouvez donner une cuillère à café pleine. Et puis la portion est progressivement augmentée jusqu'à 150 ml de yaourt.

Dès que l'enfant est prêt à manger une portion complète de yogourt, vous pouvez commencer à y ajouter du caillé - encore une fois avec une demi-cuillère à café.

Combien de fromage cottage un enfant de moins d'un an peut-il

De 7-8 à 12 mois, une portion de fromage cottage devrait peser 30 g. Vous pouvez donner plus, ce n'est pas critique. Cependant, vous ne devez pas constamment dépasser la dose afin d'éviter des problèmes digestifs.

Combien de fromage cottage un enfant peut-il après un an

De 12 mois à 10 ans, un enfant peut recevoir 50 g de fromage cottage, encore une fois, vous devez arriver à cette portion progressivement. Après 10 ans, le fromage cottage peut être administré 70 g par jour.

Il est important qu'une telle portion soit conçue pour que l'enfant mange du fromage cottage tous les jours. En conséquence, s'il en mange, par exemple, 3 fois par semaine, une seule portion peut être augmentée à 100 g.

En plus du fromage cottage pur, après 2 ans, vous pouvez progressivement familiariser l'enfant avec divers plats contenant du fromage cottage. Il est utile d'y recourir à la fois pour diversifier le menu et pour nourrir un bébé avec du fromage cottage sain, qui, pour une raison quelconque, n'aime pas le fromage cottage sous sa forme pure.

Meilleures recettes pour de délicieux plats avec du fromage cottage pour un enfant

Casserole de caillé aux raisins secs

Tu auras besoin de: 1 kg de fromage cottage, 5 œufs, 1 cuillère à soupe. sucre, 5 c. farine, 1 citron (pour le zeste), 1/2 c. levure chimique, 200 g de crème sure, 100 g de raisins secs.

Comment cuisiner: battre le fromage cottage, les œufs et la crème sure, ajouter la farine. Retirer le zeste du citron sur une râpe fine, ajouter au mélange. Mettez-y les raisins secs lavés. Mélangez bien le tout.

Mettez la masse obtenue dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé. La cocotte est cuite au four pendant 35 minutes à 180 degrés.

Caillé aux pêches

Tu auras besoin de: 200 g de fromage cottage, 1 œuf, 2 c. crème sure, 1 c. sucre, 1,5 c. semoule, 1 cuillère à soupe. farine, 1 pêche, une pincée de sel.

Comment cuisiner: Fouetter le caillé avec la crème sure, l'œuf, le sucre et le sel. Ajouter la semoule et la farine, bien mélanger et laisser reposer 10 minutes. Versez de l'eau bouillante sur la pêche dans une casserole, blanchissez pendant quelques minutes, puis versez-la avec de l'eau froide et pelez.

Retirer le noyau de la pêche, hacher la pulpe et ajouter au reste du mélange. Préchauffer le four à 200 degrés. Saupoudrez les moules en silicone d'eau et mettez-y la masse de caillé. Cuire au four pendant 45 minutes.

Caillé glacé maison

Tu auras besoin de: 400 g de fromage cottage gras, 120 g de crème, 150 g de sucre glace, 2 c. sucre vanillé, 1 orange (pour le zeste), 300 g de chocolat noir, 4 c. cacahuètes grillées moulues, 50 g de chocolat au lait.

Comment cuisiner: au batteur, battre le fromage cottage avec la crème, le zeste de citron, le sucre glace et le sucre vanillé. Téléchargez les barres de la masse, puis mettez-les dans des moules en silicone et laissez au réfrigérateur pendant 20 minutes. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

Retirer les barres du réfrigérateur, rouler chacune dans des cacahuètes moulues, brochette et tremper dans du chocolat noir. Placez les tablettes de chocolat sur la grille. Lorsque le chocolat a pris, plongez-les à nouveau dans le chocolat fondu et placez-les sur la grille pour qu'ils prennent à nouveau.

Lorsque le chocolat a un peu durci, prenez le chocolat au lait fondu et peignez-le sur les barres. Réfrigérez ensuite le dessert pendant au moins 1 heure.

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