Les rouleaux ne peuvent être que du poisson. La tendance de cet été est la garniture aux fruits et la cuisine maison.
Avez-vous peur d'aller au restaurant pour manger des petits pains? Ensuite, essayez de les faire cuire analogue à la maison. Cela ne prendra pas longtemps - et le goût sera tout aussi bon.
Ingrédients:
- lait - 400 ml;
- oeuf - 2 pcs.;
- farine - 300 g;
- sucre - 3 c. l.;
- sel - une pincée;
- huile végétale - 3 cuillères à soupe. l.;
Pour la crème:
- fromage blanc - 140 g;
- sucre à glacer - 1 cuillère à soupe. l.;
- baies et fruits au goût.
Méthode de cuisson:
- Versez le lait dans un bol, ajoutez les œufs, le sucre et le sel.
- Mélangez ensuite légèrement tous les ingrédients.
- Ensuite, ajoutez la farine et remuez le mélange avec un fouet jusqu'à consistance lisse.
- Ajoutez enfin l'huile végétale et remuez à nouveau.
- Cuire les crêpes des deux côtés à feu moyen dans une poêle chaude.
- La poêle doit être graissée avant de cuire la première crêpe.
- Pour préparer la crème, ajoutez du sucre glace au fromage blanc.
- Remuez bien la crème jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
- Placez la crème dans une poche à douille.
- Lavez les baies, épluchez la banane et coupez-la en longs cubes.
- Refroidissez les crêpes. Pressez une bande de crème sur une crêpe, mettez des baies et une barre de banane sur la crème.
- Enroulez chaque crêpe dans un rouleau serré et coupez les rouleaux de crêpe en morceaux.
- De délicieux petits pains sont prêts.
Conseil
Votre repère est de la pâte. Ça ne devrait pas être très liquide. S'il est encore liquide, ajoutez plus de farine.
Rappel
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