Comment faire un dessert Bounty à la maison: recette étape par étape

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21 juillet 2020 11:00Antonina Starovoit
Comment faire un dessert

Comment faire un dessert Bounty à la maison: recette étape par étape

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Vous vous souvenez du fameux bar Bounty, qui n'a laissé personne indifférent?

Alors pourquoi ne pas essayer de le fabriquer à la maison? Rouleau Bounty est une excellente alternative au sucré acheté, qui n'est en aucun cas inférieur à la fois en goût et en apparence.

Ingrédients:

  • Biscuits du jubilé - 300 g.
  • Poudre de cacao - 3 cuillères à soupe
  • Sucre - 0,5 tasse
  • Eau - 0,5 tasse

Crème:

  • Beurre à température ambiante - 150 g.
  • Sucre en poudre - 100 g.
  • Flocons de noix de coco - 40 g

Méthode de cuisson:

  1. Les cookies doivent être hachés dans un mélangeur en petites miettes.
  2. Ajoutez ensuite la poudre de cacao aux biscuits. Et remuez à nouveau.
  3. Dissoudre un demi-verre de sucre dans un demi-verre d'eau bouillante.
  4. Attendez qu'il refroidisse.
  5. Versez le sirop obtenu dans le mélange sec.
  6. Pétrir une pâte lisse.
  7. Vient ensuite le tour de la crème.
  8. Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les flocons de noix de coco.
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  10. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
  11. Ensuite, la pâte doit être étalée dans un film plastique à l'épaisseur dont vous avez besoin. Etalez la pâte à biscuits sur un film plastique jusqu'à l'épaisseur souhaitée.
  12. Couvrir la couche de crème au beurre cuite. Il doit être uniformément réparti sur toute la surface.
  13. Puis roulez doucement le gâteau avec la crème en un rouleau.
  14. Enveloppez le rouleau dans une pellicule plastique et mettez au congélateur pendant 30 à 40 minutes.
  15. Votre dessert est prêt.

Conseil 

Il est préférable de l'enrouler jusqu'à 3 mm. Plus le gâteau roulé est fin, plus vous obtiendrez de tours à la coupe du rouleau.

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