21 juillet 2020 11:00Antonina Starovoit
Comment faire un dessert Bounty à la maison: recette étape par étape
Vous vous souvenez du fameux bar Bounty, qui n'a laissé personne indifférent?
Alors pourquoi ne pas essayer de le fabriquer à la maison? Rouleau Bounty est une excellente alternative au sucré acheté, qui n'est en aucun cas inférieur à la fois en goût et en apparence.
Ingrédients:
- Biscuits du jubilé - 300 g.
- Poudre de cacao - 3 cuillères à soupe
- Sucre - 0,5 tasse
- Eau - 0,5 tasse
Crème:
- Beurre à température ambiante - 150 g.
- Sucre en poudre - 100 g.
- Flocons de noix de coco - 40 g
Méthode de cuisson:
- Les cookies doivent être hachés dans un mélangeur en petites miettes.
- Ajoutez ensuite la poudre de cacao aux biscuits. Et remuez à nouveau.
- Dissoudre un demi-verre de sucre dans un demi-verre d'eau bouillante.
- Attendez qu'il refroidisse.
- Versez le sirop obtenu dans le mélange sec.
- Pétrir une pâte lisse.
- Vient ensuite le tour de la crème.
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre en poudre et les flocons de noix de coco.
- Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Ensuite, la pâte doit être étalée dans un film plastique à l'épaisseur dont vous avez besoin. Etalez la pâte à biscuits sur un film plastique jusqu'à l'épaisseur souhaitée.
- Couvrir la couche de crème au beurre cuite. Il doit être uniformément réparti sur toute la surface.
- Puis roulez doucement le gâteau avec la crème en un rouleau.
- Enveloppez le rouleau dans une pellicule plastique et mettez au congélateur pendant 30 à 40 minutes.
- Votre dessert est prêt.
Conseil
Il est préférable de l'enrouler jusqu'à 3 mm. Plus le gâteau roulé est fin, plus vous obtiendrez de tours à la coupe du rouleau.
Rappel
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