Recette de génoise aux cerises: comment cuisiner en 10 minutes

Journées d'été avec une abondance de saison fruit alors ils demandent de faire cuire un biscuit aux cerises. La recette de ce plat est incroyablement facile à suivre, donc elle est également idéale pour les débutants. Il est préférable de faire attention à la jutosité de la cerise: le goût final du biscuit en dépend.

Ingrédients:

• Oeufs - 6 pcs.
• Sucre - 200 g.
• Farine - 130 g.
• Cerise - 200 g.
  

Méthode de cuisson:

1. Commencez par séparer les blancs des jaunes.
2. Battre les blancs d'œufs au batteur jusqu'à ce que la mousse épaisse.
3. Ajoutez 100 g de sucre et continuez de fouetter.
4. Ajoutez le sucre restant aux jaunes.
5. Broyez-les jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
6. Transférer les jaunes sur les blancs.
7. Mélangez doucement le mélange.
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8. Ajoutez ensuite la farine par petites portions, en remuant constamment la pâte à biscuit de bas en haut pour saturer la masse en oxygène.
9. Transférer la pâte à biscuit dans le moule préalablement tapissé de papier sulfurisé.
10.  Placez les cerises dessus.
11. Vous devez faire cuire un biscuit aux cerises à une température de 180 degrés pendant 35 minutes.

Piratage de la vie

Vous pouvez vérifier l'état de préparation de la génoise aux cerises avec un bâton en bois ou un couteau.

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