L'animateur de la télé-réalité "Exy" (New Channel) pendant la quarantaine a commencé la tradition de choyer sa famille avec de délicieux petits déjeuners.
- Une fois, Lera (fille d'Alexandre - éd.) M'a demandé de cuisiner des crêpes "à la mode" de Pinterest, - dit Alexander Pedan. - J'ai décidé d'essayer. Et voilà, je l'ai fait (sourires). Il s'est vanté des résultats sur Instagram, où ils m'ont bombardé de questions: «Pedan, comment fais-tu des crêpes? Pourquoi les faites-vous, mais pas moi? " Par conséquent, à la demande des fans, j'ai décidé de partager la recette.Comment faire une crêpe: recette
Ingrédients:
- Farine: 200 g
- Sucre: 2 cuillères à soupe
- Bicarbonate de soude: 0,5 c.
- Acide citrique 0,25 cuillère à café
- Sel: 0,5 cuillère à café
- Œufs 1 pc.
- Lait: 200 ml
- Huile d'olive 3 cuillères à soupe
Cuisson étape par étape:
Dans un bol profond, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, l'acide citrique et le sel. Ajoutez un œuf et mélangez bien le tout.
Versez le lait dans un bol et remuez à nouveau. Pendant que nous faisons cela, nous chantons une des chansons de MONATIK pour l'ambiance.Ajoutez trois cuillères à soupe d'huile d'olive à la pâte obtenue. Et se préparer à faire frire des crêpes. N'importe quelle poêle fera cela. De plus, vous n'avez pas besoin de le lubrifier avec du beurre ou de l'huile végétale.
Versez la pâte en couche épaisse dans la poêle et faites-la frire quelques minutes des deux côtés. Terminé! Les crêpes peuvent être servies soit avec de la crème sure et de la confiture, soit avec de l'avocat et du poisson rouge.
