Que cuisiner pour les écoliers pour le petit déjeuner: fromage au chocolat avec des fruits

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Le week-end est le moment idéal pour chouchouter toute la famille avec de délicieux bonbons au petit-déjeuner.

Aujourd'hui, nous allons partager un simple recette fromage au chocolat avec des fruits. Oui, oui, comme dans notre enfance, mais encore plus cool.

Ingrédients:

  • Kiwi - 2 pièces
  • Bananes - 2 pcs.
  • Mandarines - 1 pc.
  • Chocolat noir (70%) - 180 g
  • Fromage cottage (5%) - 250 g
  • Sucre en poudre - 75 g
  • Sucre vanillé -16 g
  • Menthe - 2 brins
Méthode de préparation:

1. Faites fondre le chocolat dans le bain de vapeur.

2. Lubrifiez les moules en silicone avec du chocolat fondu et placez-les au congélateur pendant 20 minutes.

3. Battre le fromage cottage, le sucre glace et le sucre vanillé jusqu'à consistance lisse.

4. Épluchez et coupez le kiwi et les bananes en dés.

5. Démontez les mandarines pelées en quartiers et coupez chacune en 3 morceaux.

6. Combinez les fruits hachés avec le caillé.

7. Ajouter les feuilles de menthe hachées. Remuer.

8. Faites fondre une autre barre de chocolat.

9. Mettez la masse de fruits caillés dans les moules avec du chocolat congelé, versez le chocolat fondu sur le dessus.

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10. Mettre au congélateur pendant 15 minutes. Retirez ensuite le cheesecake enrobé de chocolat des moules.

Bon appétit!

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