4 mars 2020 20:30Antonina Starovoit
Que cuisiner pour un étudiant pour le petit déjeuner: crêpes au chocolat au lait
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Bien que Maslenitsa soit déjà révolue, la tradition de préparer des crêpes pour un enfant au petit-déjeuner peut être prolongée un peu plus longtemps.
Aujourd'hui nous allons partager recette des crêpes au chocolat, dont l'enfant ne peut tout simplement pas s'arracher.
Ingrédients:
- lait - 2 verres
- farine - 1,5 tasse
- cacao - 1/3 tasse
- sucre - 1/3 tasse
- oeufs - 2 pcs.
- beurre fondu - 3 cuillères à soupe
- sel - 1/2 cuillère à café
Méthode de cuisson:
- Fouettez les œufs, ajoutez le lait et mélangez bien.
- Tamisez la farine, le cacao dans le mélange de lait, ajoutez le sucre et le sel.
- Remuez bien pour éviter les grumeaux.
- Ajouter de l'huile et bien mélanger à nouveau.
- Couvrir le plat de pâte et réfrigérer au moins deux heures.
- Préchauffez une poêle, arrosez-la légèrement d'huile végétale et faites frire des crêpes fines.
- Servir avec du fromage cottage, de la crème fouettée ou de la confiture d'orange.
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