Que cuisiner pour les écoliers au petit-déjeuner: gâteaux au miel

Ensuite, vous devez absolument faire attention au miel pain d'épice - joie pour vous et bonheur pour les enfants.

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe Lait
• 30 g de beurre
• 1 oeuf
• 2,5 cuillères à soupe Sahara
• 2,5 cuillères à soupe sucre en poudre
• 250 g de farine de blé
• épices au goût
• 0,5 cuillère à café un soda
• 2 cuillères à soupe mon chéri

Méthode de cuisson:

1. Mélangez le sucre avec le miel et ajoutez-y 2 cuillères à soupe. l'eau. Mettez le mélange à feu doux pour faire un sirop. Lorsque le sirop bout, faites-le bouillir pendant 2-3 minutes. Ne mijotez pas trop. Remuez constamment le liquide. Retirer du feu et retirer la mousse.
2. Mélangez le beurre avec l'œuf et ajoutez le sirop de miel refroidi (pas froid, chaud) au mélange. Remuez bien et ajoutez la farine, le bicarbonate de soude, une petite pincée de sel. Envoyez également vos épices préférées au mélange (dans n'importe quelle quantité).
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3. Pétrir la pâte. Il doit être doux et souple. Étalez une feuille ronde d'environ 8 mm de haut, façonnez les biscuits en pain d'épice de n'importe quelle forme et placez-les au four, préchauffés à 190 degrés pendant 15 minutes.
4. Pour le glaçage, versez le lait dans la poudre, tandis que la poudre doit être 2 à 2,5 fois plus que le liquide. Faites bouillir le glaçage à feu doux pendant 3-4 minutes, graissez les biscuits au pain d'épices et préparez-vous à ravir toute la famille.

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