Aujourd'hui nous allons partager recette non seulement savoureux, mais aussi sain demain avec des gâteaux d'avoine. Écrivez de toute urgence!
Ingrédients:
Flocons d'avoine, kéfir (2,5%), sucre - 1 c.
Farine - 3 cuillères à soupe.
Pommes, œufs - 1 pc.
Poudre à pâte - 1 cuillère à café
Cannelle - 8 cuillères à café l.
Méthode de cuisson:
- Versez le kéfir sur les flocons d'avoine, laissez le mélange pendant 2 heures.
- Incorporer les œufs, remuer jusqu'à consistance lisse.
- Ajouter le sucre, la cannelle.
- Épluchez la pomme, les graines et les tiges.
- Râper sur une râpe fine, ajouter aux flocons.
- Ajouter la levure chimique à la farine tamisée.
- Pétrir la pâte.
- Rouler la pâte en boule, envelopper la pâte dans une pellicule plastique, réfrigérer pendant une heure.
- Graisser une plaque à pâtisserie avec un peu d'huile végétale, tapisser de papier sulfurisé.
- Versez de petits morceaux de pâte (de la taille d'une noix) en morceaux, qui deviendront alors du pain d'épices.
- Appuyez légèrement sur la bosse, ne l'aplatissez pas.
- Saupoudrez de cannelle sur le dessus.
- Cuire au four 15 minutes à 200 C.
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