Recette de gâteaux au fromage aérés au four

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Souvent, les gâteaux au fromage brûlent ou deviennent trop fins ou humides à l'intérieur. On considère que Syrniki réussi vous ne l'obtiendrez que si vous expérimentez beaucoup et mettez la main dessus.

Mais il existe une excellente recette que vous pouvez utiliser en toute sécurité, même si c'est la première fois que vous préparez ce plat. Les gâteaux au fromage se révéleront certainement efficaces et vous n'avez même pas à vous assurer qu'ils ne brûlent pas dans la casserole. Le secret réside dans le bon rapport ingrédients et la cuisson au four.

Tu auras besoin de:

  • 200 g de fromage cottage
  • 5 cuillères à soupe Crème fraîche
  • 3 cuillères à soupe Sahara
  • 3 cuillères à soupe la semoule
  • 2 cuillères à soupe beurre doux
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café levure
  • une pincée de vanilline

Comment cuisiner? Mélanger le fromage cottage avec le sucre, les œufs et la vanille, puis ajouter le beurre, la semoule, la crème sure et la levure chimique. Mélangez le tout soigneusement jusqu'à consistance lisse.

Pour obtenir des gâteaux au fromage nets au four, vous devez mettre la pâte dans des moules. Cuire au four pendant 20-30 minutes à 180-200 degrés.
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Lorsque les cheesecakes sont froids, ils peuvent être sortis des moules et servis avec du miel, de la confiture ou de la crème sure.

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