1 janvier 2020 16:00Elizaveta Mosiychuk
Comment faire du fromage Philadelphia dans la cuisine de votre maison
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Si vous aimez faire des sushis à la maison ou si vous êtes simplement fan de ce fromage à la crème, vous voudrez certainement le préparer à la maison.
Le fromage de Philadelphie est utilisé pour faire des rouleaux japonais et américains cheesecake. Même en l'étalant sur du pain, vous pouvez obtenir une délicieuse collation.
Le fromage de Philadelphie n'est généralement pas bon marché. Mais il n'est pas difficile de le préparer à la maison.
Tu auras besoin de:
- 350 g de crème sure
- 300 g de yogourt grec
- 1/2 cuillère à café jus de citron
- 1/2 cuillère à café sel
- tamis
- assiette creuse
- cargaison
Comment cuisiner?
Mélangez la crème sure et le yogourt, ajoutez le jus de citron et le sel. Prenez un tamis profond, placez-le sur une assiette creuse. Placez plusieurs couches de gaze dans un tamis. Mettez le mélange de yogourt et de crème sure sur une étamine. Couvrir le mélange avec une gaze sur le dessus, placer le poids sur le dessus et réfrigérer pendant 12 à 14 heures. Retirez le fromage fini de la gaze et mettez-le dans un récipient où il sera conservé.Vous serez intéressé de savoir recette de parfum d'ambiance.
